Харчова алергія Vetdiet®
Написав доктор Кейтлін Грант, бакалавр, DVM та д-р Адроні Вербругге, DVM, доктор філософії, Dip ECVCN
Опубліковано 24 вересня 2019 р
Моя собака алергічна до курки!
Чи насправді харчова алергія є такою поширеною у домашніх тварин?
Доктор Кейтлін Грант, бакалавр, DVM
Доктор Адроні Вербрюгге, доктор медичних наук, доктор філософії, Dip ECVCN
Харчова алергія у котів і собак зустрічається не так часто. Для здорових собак і котів немає жодної наукової причини уникати курки або зернових. Якщо у вашої кішки чи собаки діагностована алергія, завжди звертайтесь до керівництва свого ветеринара, приймаючи рішення про те, яку їжу годувати.
Що таке харчова алергія?
Харчова алергія, побічна харчова реакція або непереносимість їжі - це терміни, які власники домашніх тварин та ветеринарні фахівці використовуватимуть для опису ситуації, коли тварина, здається, має реакцію на певний харчовий інгредієнт, але що ці слова насправді означають і чи всі вони однакові ? Побічна харчова реакція - це широкий термін, що використовується для опису чутливості до їжі, і цей термін можна розділити на дві категорії: імунологічні реакції та неімунологічні реакції 1. Імунологічна реакція після прийому їжі називається харчовою алергією або харчовою гіперчутливістю, тоді як харчова непереносимість відноситься до неімунної опосередкованої реакції 2. Харчова гіперчутливість може проявлятися як шкірними (шкірними) ураженнями, так і симптомами шлунково-кишкового тракту (ШКТ) і може бути негайною, проміжною або уповільненою. Затримка гіперчутливості не опосередковується IgE, тоді як безпосередня та проміжна гіперчутливість - як IgE. Це також називають анафілаксією. Харчова ідіосинкразія, харчові отруєння, харчова інтоксикація, а також фармакологічні та метаболічні реакції на їжу підпадають під категорію харчової непереносимості 2 .
Чи насправді харчова алергія є такою поширеною?
Дійсна поширеність харчової алергії у собак та котів невідома, але повідомляється про її широкі варіації 4. Огляд кількох звітів показав, що із загальної кількості собак, які звертаються до ветеринара первинної ланки із формою дерматозу, від 1 до 6% пов’язані з харчовою гіперчутливістю. Цей огляд також повідомляє, що серед загальної кількості собак і котів, які страждають алергією, від 10 до 49% спричинені харчовою алергією 2. Ці цифри вищі, якщо розглядати рекомендації з дерматології 4. Тварини також можуть спричинити сенсибілізацію до алергенів навколишнього середовища і можуть проявляти подібні шкірні симптоми, як при харчовій алергії. У собаки чи кота з ураженням шкіри як основною проблемою важливо визначити, чи є основною причиною алергія на навколишнє середовище, алергія на їжу чи навіть те, і інше.