Харчова цінність воріт з здоровим харчуванням Gruyere

Пов’язані статті

Названий на честь швейцарського містечка Грюєр, сир Грюєр широко доступний у більшості американських супермаркетів. Цей вид сиру твердий і світло-жовтого кольору з м’яким горіховим смаком, і його можна додавати в бутерброди, подавати на сирних блюдах або використовувати в рецептах. Харчова цінність Gruyere схожа на харчову цінність інших твердих сирів.

gruyere

Калорії та макроелементи

Унція грюєра містить 117 калорій і майже не містить вуглеводів. У ньому 8,5 грамів білка, або 17 відсотків від денної норми. Білок у молочних продуктах, таких як сир, є повноцінним, оскільки він забезпечує кожну з амінокислот, які потрібно отримувати з раціону, згідно з Гарвардською школою громадського здоров'я. Грюйер має 9 грамів загального жиру, або 13 відсотків денної норми, за унцію. Він також містить 31 міліграм холестерину на унцію.

Кальцій

Кожна унція сиру Грюєр забезпечує 287 міліграмів кальцію, або 29 відсотків денної норми. Кальцій є необхідною поживною речовиною для побудови та підтримки міцних кісток. Молоко є хорошим природним джерелом кальцію, а інші молочні продукти, такі як сир та йогурт, містять багато кальцію. За даними Міністерства охорони здоров'я та соціальних служб, план харчування на 2000 калорій, заснований на схемі харчування США для збалансованого харчування, включає три порції молочних продуктів на день.