Харчова цінність восьми унцій запеченого стейка з здорового харчування SF Gate

Пов’язані статті

Чак-стейк - це міцний наріз, який часто випікають при високих температурах, щоб швидко його приготувати та запобігти висиханню. Зазвичай стейк має товщину близько 1 дюйма з насиченим смаком і помірною кількістю жиру. Хоча корисна порція яловичини становить приблизно 3 унції, стейки часто подають із вагою 8 унцій і вище. Хоча їсти 8-унційний стейк не рекомендується, він забезпечить вас відносно великою кількістю поживних речовин.

унцій

Встановлення Чак-стейка у ваш раціон

Через високий вміст жиру та холестерину червоне м’ясо має обмежуватися приблизно трьома порціями по 3 унції на тиждень. Якщо ви не їсте іншого червоного м’яса протягом тижня, насолоджуйтесь 8-унційним стейком, який підходить до межі 9 унцій. Однак розділити його на дві, а то й на три порції краще для вас. Перед приготуванням повністю обріжте жир зі стейка або попросіть свого м’ясника. Жирний мармур у м’ясі утримує його від втрати всієї вологи. Запобігайте додаванню зайвого жиру, запікаючи стейк з чаку на антипригарній сковороді або на решітці без олії.

Калорії та вуглеводи

Середній здоровий дорослий повинен споживати не більше 2000 калорій на основі рекомендованого щоденного споживання або ІРЗ. Стейк із пачки в 8 унцій містить колосальні 488 калорій, або 24,5 відсотка типового ІРД. Уникайте збільшення споживання, завантажуючи тарілку овочами, які містять багато клітковини, мало калорій та містять вуглеводи для енергії. Чак-стейк не містить вуглеводів.