Харчова добавка, яка зіпсувала мені печінку; BBC News
24 жовтня 2018 р
Джим Маккантс взяв капсули із зеленим чаєм, щоб оздоровитись у середньому віці. Зараз його лікарі кажуть, що залишили його для термінової трансплантації печінки, пише Трістан Куін з BBC.
Це мав бути один із найщасливіших днів його життя. Але Джим Маккантс зі змішаними емоціями дивиться на випускний курс свого молодшого сина. Коли він сів біля своєї дружини Кетлін в університетській аудиторії, недалеко від Далласа, штат Техас, вона обернулася, щоб подивитися на нього.
"Вона сказала:" Ти почуваєшся добре? ", - згадує Джим. "Я сказав:" Так, я почуваюся добре, чому? " "Ваше обличчя жовте, очі жовті, ви виглядаєте жахливо". Коли я подивився в дзеркало, це шокувало ".
Це було шокуючим, частково тому, що Джим, якому тоді було 50, працював над вдосконаленням свого способу життя та схудненням, зосередившись на здоровому харчуванні та регулярних фізичних вправах.
"У мого тата був серцевий напад у віці 59 років, і він не встиг", - говорить Джим. "Він багато чого пропустив разом з нами, і я твердо вирішив зробити все можливе, щоб доглядати за собою якнайкраще, щоб не пропустити".
Але незабаром після закінчення сина Джима госпіталізували до лікарні з підозрою на пошкодження печінки.
Намагаючись встановити причину пошкодження печінки у Джима, ті, хто лікував його, виключили алкоголь.
"Останні 30 років я випивав, можливо, шість пачок пива на рік, ніякого вина. Тож алкоголь не був важливою частиною мого життя", - говорить Джим.
Вони також виключили ліки, що відпускаються за рецептом - на той момент він не приймав жодного - і куріння, чого він ніколи не робив.
"Тоді мій гепатолог навчився:" А як щодо будь-яких безрецептурних добавок? ", - говорить Джим.
Дізнатися більше
В рамках свого медичного удару середнього віку Джим почав приймати добавку до зеленого чаю, оскільки чув, що це може мати серцеві переваги. Ці добавки зросли популярністю в останні роки, часто задихаючись, рекламуючись в Інтернеті через їх антиоксидантні переваги та їхню передбачувану здатність сприяти зниженню ваги та попередженню раку.
"Тоді я почувався добре", згадує Джим, який живе в Проспері, на північ від Далласа. "Я гуляв або бігав 30-60 хвилин, п'ять-шість днів на тиждень". Він працював фінансовим менеджером, але сподівався перекваліфікуватися в асистента лікаря. "Я ходив по два-три заняття одночасно вночі та у вихідні", - згадує він.
Він приймав добавку до зеленого чаю протягом двох-трьох місяців, коли йому стало погано. Згідно з медичною картою Джима, це передбачувана причина його пошкодження печінки. "Це було шокуючим, тому що я чув лише про переваги", - згадує Джим. "Я не чув про жодні проблеми".
Після госпіталізації Джим пішов на "режим тримання", чекаючи результатів низки аналізів крові, щоб встановити серйозність його пошкодження печінки. Потім, приблизно через три тижні після того, як його дружина вперше помітила, що він виглядає погано, один із лікарів печінки повідомив новину, яку він боявся: "Вона сказала, що вам потрібна трансплантація печінки. Це має відбутися швидко. У вас є дні - ви не розумієте" у вас буде тиждень ".
Джим був приголомшений.
"Я думав, що це для мене виглядає дуже похмуро. Це справді кристалізує те, що важливо в житті. Я там не думав про проекти на роботі. Я думав про різних людей, які були важливі для мене з різних причин".
Що таке добавки до зеленого чаю, які можуть завдати шкоди певним дозам деяким людям? Вчені точно не знають. Оскільки зелений чай пили тисячі років, добавки, що складаються з його концентрованої форми, регулюються в США та Європі як продукти харчування, а не ліки. Це означає, що специфічне тестування на безпеку не потрібно, тому наукова картина того, як добавки із зеленим чаєм можуть вплинути на наше здоров’я, є неповною.