Харчова інформація для однієї порції стейк здорового харчування SF ворота

Пов’язані статті

Біфштекс є хорошим джерелом білка і багатий мінеральним залізом, але не менше порцій м’яса. Надмірне споживання великого стейка на 8 унцій додає надмір жиру та холестерину у ваш раціон. Час від часу включайте в свій раціон червоне м’ясо, але обмежте обід стейків кількома рази на місяць. Щоденне вживання великих порцій збільшує ризик ожиріння та супутніх захворювань.

Білок

Білок є важливим макроелементом для нормального росту, відновлення тканин та нарощування м’язової маси. Існує кілька нежирних видів стейків, щоб додати білок у свій раціон. Вирізка, філе, фланги та стейк з портьє - це нежирні шматки стейка, якими ви можете насолодитися, не відчуваючи провини. Від 10 до 35 відсотків загальної кількості калорій має надходити з білка, який пропонує 4 калорії на грам. Якщо ви зазвичай споживаєте близько 2000 калорій на день, вам потрібно від 50 до 175 грамів білка щодня. Порція будь-якого з цих стейків у 3 унції містить приблизно 25 грамів білка.

Жир є важливою складовою вашого раціону, оскільки він допомагає засвоювати жиророзчинні вітаміни та діє як резервне джерело енергії, коли вуглеводи закінчуються. Стейк забезпечує майже 3 грами жиру на унцію, а це означає, що нарізка в 3 унції містить близько 9 грамів. Жир багатий калоріями, пропонуючи 9 калорій на грам. Приблизно від 20 до 35 відсотків загальної кількості калорій повинні надходити з жиру, пояснює Центр здоров'я Мак-Кінлі. В середньому 2000-калорійна дієта вимагає від 44 до 78 грамів жиру.

---