Харчова регуляція десатурації жирних кислот гепатоцитів та поліненасичених жирних кислот

Анотація

Це попередній перегляд вмісту передплати, увійдіть, щоб перевірити доступ.

регуляція

Параметри доступу

Придбайте одну статтю

Миттєвий доступ до повної статті PDF.

Розрахунок податку буде завершено під час оформлення замовлення.

Підпишіться на журнал

Негайний онлайн-доступ до всіх випусків з 2019 року. Підписка буде автоматично поновлюватися щороку.

Розрахунок податку буде завершено під час оформлення замовлення.

ЛІТЕРАТУРА

Акман, Р.Г. 1980. Рибні ліпіди, частина 1. В: Досягнення в галузі рибної науки та техніки. С. 87–103. За редакцією Дж. Дж. Коннелл. Книги про риболовлю, Фарнхем, Великобританія.

Bell, J.G., Tocher, D.R., Farndale, B.M., Cox, D.I., McKinney, R.W. і Sargent, J.R. 1997. Вплив харчових ліпідів на метаболізм поліненасичених жирних кислот в атлантичному лососі (Сальмо салар), що переживає перетворення parr-smolt. Ліпіди 32: 515–525.

Brenner, R.R. 1981. Харчові та гормональні фактори, що впливають на знежирення незамінних жирних кислот. Prog. Ліпідний Res. 20: 41–47.

Buzzi, M., Henderson, R.J. і Sargent, J.R. 1996. Десатурація та подовження ліноленової кислоти та ейкозапентаенової кислоти гепатоцитами та мікросомами печінки з райдужної форелі (Oncorhyncus mykiss) годують дієтами, що містять риб’ячий жир або оливкову олію. Біохім. Біофіза. Acta 1299: 235–244.

Buzzi, M., Henderson, R.J. and Sargent, J.R. 1997. Біосинтез докозагексаєнової кислоти [22: 6 (n-3)] з ліноленової кислоти в первинних гепатоцитах, виділених з дикої північної щуки. J. Fish Biol. 51: 1197–1208.

Крісті, В.В. 1982. Аналіз ліпідів 2-е видання. Pergamon Press, Oxford, 207 pp.

Фолч, Дж., Ліз, М. та Слоун-Стенлі, Г.Х. 1957. Простий метод виділення та очищення загальних ліпідів з тканин тварин. Дж. Біол. Хім. 226: 497–509.

Ghioni, C., Tocher, D.R. та Sargent, J.R. 1997. Вплив культури на морфологію, склад ліпідів та жирних кислот та метаболізм поліненасичених жирних кислот райдужної форелі (Oncorhynchus mykiss) клітини шкіри. Фізіол риби. Біохім. 16: 499–513.

Хендерсон, Р.Дж., Точер, Д.Р. 1987. Ліпідний склад та біохімія прісноводних риб. Prog. Ліпідний Res. 26: 281–347.

Хендерсон, Р.Дж., Парк, М.Т. and Sargent, J.R. 1995. Десатурація та подовження щуки (мічених поліненасиченими жирними кислотами 14)Esox lucius Л.) в природних умовах. Фізіол риби. Біохім. 14: 223–235.