Харчові цінності печінки; Сніданок Чемпіонів; Анна Левандовська - здоровий план Енн
Їжте багато вуглеводів? Харчування, багате білками та жирами? «Здоровий» білок і жири?
Інгредієнти:
- 260 г курячої печінки (переконайтеся, що вона надходить з доброго і перевіреного джерела!)
- 3 зубчики часнику
- 100 г грибів
- 1 лавровий лист
- 2 ложки (близько 12 г) освітленого вершкового масла
- 1 великий перець
- морська сіль
- чорний перець
Всі ці інгредієнти повинні бути присутніми у дієті спортсмена. Я вже пару разів згадував, як важлива дієта. Це паливо, воно формує м’язи, і від цього часто залежить настрій спортсмена.
Чому печінка така цінна?
Печінка містить більше поживних речовин, ніж будь-який інший тип їжі. Це насправді не загальновідомо, але печінка багата вітаміном С, ніж яблуко.
Переваги печінки:
- це відмінне джерело білка
- це природне джерело концентрованого вітаміну А
- він містить усі вітаміни групи В, включаючи вітамін В12
- це одне з найкращих джерел фолієвої кислоти
- він містить залізо
- він містить мінерали, такі як: мідь, цинк, хром (це найкраще джерело міді, і це потрібно кожній жінці)
- він також містить кофермент Q10 - поживна речовина, особливо важлива для нашої серцево-судинної системи
А як щодо токсинів жорстких?