Харчові факти щодо сквошу, який готують на грилі; Приправлений часником Здорове харчування SF Ворота

Пов’язані статті

Сквош поділяється на зимову та літню категорії. Зимові кабачки збирають як зрілі плоди, а літні - як незрілі плоди. Більшість видів кабачків на грилі швидко поєднуються з основними приправами, такими як часник, щоб створити корисний гарнір або легку їжу.

харчові

Інгредієнти та поради

Кабачок на грилі з часником складається з нарізаних кабачків, нарізаних жовтих кабачків, цибулі, часнику, оливкової олії, солі та перцю. Кабачки і жовтий кабачок обмінюються іншими сортами кабачків, не змінюючи різко харчових фактів. Щоб уникнути обвугленого смаку, помістіть їх у сотейник або оберніть алюмінієвою фольгою з цибулею, часником та іншими приправами. Це створює бар’єр між прямим теплом і ніжним патисоном. Одна порція - 4 унції гарбуза на грилі.

Калорії, жир, холестерин і натрій

Кожна порція гарбуза на 4 унції містить близько 122 калорій. Здоровим дорослим потрібно близько 2000 калорій на день, повідомляє MayoClinic.com. Пропуск оливкової олії зменшує те, як хрустяться кабачки, але виключає близько 50 калорій на порцію. Близько 63 калорій припадає на 7 грам жиру в страві, 2 грами якого насичені. Порція також містить майже 2 міліграми холестерину і 24 міліграми натрію. Здоровим дорослим потрібно приблизно 44 грами жиру і їм слід обмежити свій раціон до 16 грамів насичених жирів, 300 міліграм холестерину і 2300 міліграмів натрію щодня. Дотримання цих обмежень зменшує ваші шанси на серцево-судинні захворювання та засмічення артерій.