Харчові факти зіркових фруктів
Якщо ви врахуєте харчові факти зіркових фруктів, то побачите, що вони можуть бути здоровим доповненням до збалансованого харчування. Перш ніж кидати кілька зіркових фруктів у свій продуктовий кошик, знайдіть трохи часу, щоб дізнатися більше про його харчові факти та характеристики.
Походження зіркових фруктів
Зоряний плід - це плід дерева каверболи Аверроа, а також він відомий як карамбола. Дерево є рідним для східних країн, таких як Шрі-Ланка, Філіппіни та Індонезія, але культивується у багатьох частинах світу, включаючи Південну Америку та частини США, таких як Флорида та Гаваї.
Харчові факти зіркових фруктів
Зоряні плоди отримали свою назву завдяки своїй унікальній формі. Якщо їх вирізати поперек, шматки нагадують зірки. Плід дозрів, коли з зеленого стає жовтим з коричневими кінчиками. Зоряні фрукти тверді, соковиті і на смак терпкі, дуже схожі на яблуко, але з цитрусовим смаком. Всі частини фруктів є їстівними, хоча деякі люди все-таки вирішують очищати фрукти, оскільки шкірка у них восковидна. Інші вирішують зрізати лише коричневі кінчики, які можуть бути гіркими.
Нижче наведено кілька харчових фактів зіркових фруктів. Усі статистичні дані базуються на сирих середньорослих зіркових плодах довжиною близько трьох-чотирьох дюймів.
- Калорії - зірчастий фрукт містить дуже мало калорій у порівнянні з іншими популярними фруктами, такими як банани та яблука. Плоди середньої зірки, що вживаються в сирому вигляді, містять лише близько 30 калорій.
- Вуглеводи - зоряний плід містить лише близько шести грамів вуглеводів, що робить його чудовим фруктом для включення навіть у дієти з низьким вмістом вуглеводів.
- Цукор - усі фрукти містять цукор, і зірчасті фрукти не є винятком. Однак у ньому лише близько чотирьох грамів цукру на фрукт.
- Жир - фрукти зірки - це нежирна їжа.
- Білок - більшість фруктів містять дуже мало білка. У зіркових фруктах є лише один грам білка.