Харчові калорії та користь для здоров’я
Малія Фрей - експерт із схуднення, сертифікований тренер з питань охорони здоров’я, фахівець з управління вагою, особистий тренер та фахівець з фітнес-харчування.
Дуже добре/Олександра Шицман
Більшість людей люблять соковитий чізбургер. Але калорії чізбургера можуть швидко скластися. Хоча найкраще обмежити регулярне споживання чізбургерів швидкого харчування, є способи зберегти цей американський фаворит у своєму раціоні. Чізбургер може забезпечити деякі харчові переваги, і є способи оздоровити його.
Факти харчування
Наступна інформація про харчування надається USDA для одного єдиного звичайного пиріжкового чізбургера з булочкою (130 г). U
- Калорії: 350
- Жир: 14г
- Натрій: 630 мг
- Вуглеводи: 35г
- Клітковина: 1,95г
- Цукор: 6,01г
- Білок: 17г
Калорії в чизбургерах в основному надходять із насичених жирів. Яловичина в гамбургері сприяє збільшенню кількості насичених жирів, а сир також додає калорії насичених жирів. Але чизбургер не містить цукру, і це хороше джерело заліза, вітаміну В6 і В12.
Харчування в чизбургерах буде залежати від того, як ви готуєте свій бургер, яку марку ви купуєте або де ви вирішили їсти. Наприклад, згідно з USDA, якщо ви отримаєте звичайний чизбургер у McDonalds, ви споживатимете 313 калорій, 14 грамів жиру, 15 грамів білка та 33 загальних вуглеводів. Ви також будете споживати 745 грамів натрію або більше 30 відсотків від загального рекомендованого споживання натрію протягом дня. Ви будете споживати приблизно однакову кількість калорій, якщо замовите звичайний чизбургер у Burger King.
Але якщо ви їсте чизбургер в Applebees, за даними мережі ресторанів, ви споживатимете понад 920 калорій, приблизно 60 грамів жиру, 23 грами насичених жирів і понад 1620 міліграмів натрію. То чому ж існує така значна різниця між калоріями та харчуванням чизбургера? Розмір порції та спосіб приготування мають велике значення.