Харчовий аналіз дієти в базовому таборі семитисячометрової гори в Гімалаях

Consulte los artículos y contenidos publicados en este medio, además de los e-sumarios de las revistas científicas en el mismo momento de publicación

харчовий

Esté informado en todo momento gracias a las alertas y novedades

Acceda a promociones exclusivas en suscripciones, lanzamientos y cursos acreditados

La Revista Andaluza de Medicina del Deporte (RAMD) - це Publicación Oficial del Centro Andaluz de Medicina del Deporte, órgano dependiente de Consejería Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía.
La RAMD - це тримістральна публікація, відкритий доступ, не вимагає необхідності для авторизації, а також недопущення рукописного видання, а також публікації в режимі касового прийому, а також автору передачі даних. Los artículos disponibles de forma inmediata tras su publicación están sujetos a la licencia CC-BY-NC-ND.
Constituye un foro multidisciplinar para investiadores, especialistas en Medicina de la Educación Física y el Deporte y para los diversos profesionales, cuyas actividades están relacionadas con la actividad física, el deporte y la salud. Дебідно багатонаціональної багатодисциплінарної де-ереації коносіментіо, куб RAMD диференціює дисципліни реляціоналу з Медициною дельпорта, однак, конвенція та публікація альт-доблесті для професійних відносин з медиками та Лас-Сіенсіас-дель-Депорте. Publica artículos científicos Originales, Revisiones, Casos Clínicos y artículos especiales en español, inglés y Portugués.

Андалузький журнал спортивної медицини (Revista Andaluza de Medicina del Deporte, RAMD) є офіційним виданням Андалузького центру спортивної медицини, який знаходиться у віданні Міністерства туризму та спорту уряду Андалусії.
RAMD є щоквартальною публікацією і має відкритий доступ, не вимагаючи оплати автором ні за подання рукопису, ні за його публікацію. У разі прийняття рукопису автор поступається правами на рукопис. Статті, доступні відразу після їх публікації, підлягають ліцензії CC-BY-NC-ND.
RAMD - це міждисциплінарний форум для дослідників, фахівців з фізичного виховання та спортивної медицини та різних фахівців, діяльність яких пов’язана з фізичною активністю, спортом та здоров’ям. Завдяки мультидисциплінарному характеру цієї галузі знань, RAMD охоплює різні дисципліни, пов’язані зі спортивною медициною, що робить її цінною публікацією для всіх фахівців, які займаються спортивною медициною та наукою. RAMD публікує оригінальні наукові статті, огляди, кейси та спеціальні статті іспанською, англійською та португальською мовами.

Indexada en:

Síguenos en:

CiteScore розміщує засоби масової інформації щодо рецидивів у статті про публічність. Leer más

SJR es una prestigiosa métrica basada en la idea que todas las citaciones no son iguales. SJR США та алгоритм аналогічного рейтингу сторінок Google; es una medida cuantitativa y cualitativa al impacto de una publicación.

SNIP permite comparar el impacto de revistas de diferentes campos temáticos, corrigiendo las diferencias en la probabilidad de ser citado que existe entre revistas de distintas materias.

Харчування відіграє важливу роль у досягненні оптимальних показників у спорті і особливо критично у видах спорту з опором. Спорт опору альпінізму поєднує високі фізичні вправи з анорексією, спричиненою гіпоксією, особливо на висоті вище 6000 метрів. Дослідження показали, що організм може нормально окислювати жири та вуглеводи до 5000 метрів, тому будь-яку втрату ваги нижче цієї висоти можна пояснити недостатнім споживанням калорій 1-3. Втрата ваги понад 5000 метрів здається неминучою через втрату апетиту та нудоту, спричинену висотною хворобою, та метаболічні зміни, необхідні для отримання енергії.

Значення насичення киснем близько 70% є важливими для хорошого всмоктування в тонкому кишечнику та уникнення втрати ваги 10-11. Робертс та співавт. 12 припустили, що акліматизовані особи можуть мати нижчу активність метаболізму жиру на великій висоті, що впливає на доступність вуглеводів. З іншого боку, McClelland та співавт. 13 дійшли висновку, що відносний вміст вуглеводів не змінюється після акліматизації висоти і що на метаболічне використання палива в основному впливає відносна інтенсивність фізичних вправ, як на рівні моря.

Препарати заліза також можуть бути корисними в цій ситуації. Згідно з спостереженнями реакції еритропоезу та синтезу гемоглобіну на великих висотах, нормальне споживання заліза здається достатнім для чоловіків, тоді як жінки можуть отримати користь від добавок заліза. Прийом пероральних добавок заліза (сульфату заліза, 200-300 мг/добу) пропонується протягом 2-3 тижнів до підйому та протягом 2-4 тижнів під час перебування на висоті, з застереженням, що може вироблятися збільшення вільних радикалів 21-23 .

У листопаді та грудні 2002 року сім альпіністів з Андалусії (Південна Іспанія) здійснили спробу сходження на Джанну ("сплячий велетень" в Непалі), гімалайську гору на 7 710 метрів у регіоні Кангченчонга в Непалі.

Метою цього дослідження було оцінити раціон групи високогірних альпіністів на 4500 метрів, проаналізувавши типи та кількість поживних речовин.

Було проведено дослідження дієти, якою дотримувались сім альпіністів-чоловіків в експедиції "Андалусія К2 2003"; вони були у віці від 27 до 42 років і всі мали значний досвід альпінізму. Перш ніж бути прийнятим членом експедиції, кожен був письмово та письмово проінформований про повний обсяг пропонованого дослідження, а потім отримано письмову інформовану згоду від кожного суб'єкта. До від'їзду всі вони були у відмінному фізичному стані. У таблиці 1 перелічені обов'язки членів експедиції та їх антропометричні параметри, розраховані відповідно до FAO/WHO 24 .

Експедиція складалася з двох етапів: спочатку сходження на Джанну в жовтні, листопаді та грудні 2002 року; і друге сходження на К2 (на 8 611 метрів, друга найвища гора у світі) у червні, липні та серпні 2003 року. Експедиція була організована Андалузькою федерацією альпінізму та за кошти Департаменту туризму та спорту Андалузького регіонального уряду . Розслідування було схвалено комітетом з етики Університету Гранади, і всі дані суб'єктів були закодовані для збереження конфіденційності.