Харчування білої картоплі, калорії, рецепти Картопля

Інформація про білу картоплю

Зовнішній вигляд: малий до середній; округлої до довгої форми; біла або засмагла шкіра; біла м’якоть
Текстура: крохмаль середній; трохи вершковий, злегка щільний; тонка, ніжна шкіра
Смак: тонко солодкий; помірний; низький вміст цукру
Бажане використання: пюре, салати, варіння/варіння, смаження

Приготування їжі з білою картоплею

Біла картопля добре тримає форму після варіння. Їх ніжні тонкі шкурки додають потрібну кількість текстури оксамитовому пюре з картопляного пюре без необхідності лущення. Білі грилі видають більш насичений смак. Створіть фірмові картопляні салати - просто киньте варену білу картоплю з заправками та інгредієнтами, «запозиченими» з інших салатів, наприклад, соус Цезар та тертий пармезан; або соус для ранчо, подрібнене яйце та бекон кришиться. Для отримання додаткової інформації дивіться приготування їжі з білою картоплею нижче.

Як зробити картоплю Au Gratin

Картопля Au Gratin це французький класичний рецепт, який ідеально подається в холодну погоду як гарнір. Він має смачну, помадну основу, виготовлену з тонко нарізаною картоплею, покриту вершками, яка створює найприємнішу скоринку і золотистий топпінг після запікання!

Факти харчування картоплею

картопля
Чи знали ви, що картопля забезпечує найкращі вуглеводи, калій та енергію, які вам потрібні? Картопля більш енергонасичений, ніж будь-який інший популярний овоч, і має навіть більше калію, ніж банан. Для отримання додаткової інформації про харчування картоплі перегляньте наш посібник з живлення картоплі.

Рецепти білої картоплі

Картопляне пюре з білого чеддера з вегетаріанським грибним соусом Гіннеса

Цей простий вегетаріанський рецепт картопляного пюре та грибної підливи отримує ароматний поштовх від сплеску Гіннеса.

Час готовності: 45 хв

Картопля Au Gratin

Картопля Au Gratin - це французький класичний рецепт, який ідеально подається в холодну погоду як гарнір. Він має смачну, помадну основу, виготовлену з тонко нарізаною картоплею, покриту вершками, яка створює найприємнішу скоринку і золотистий топпінг після запікання!

Час готовності: 80 хв

Легкий сирний гребінець картоплі

Тонкі скибочки білої картоплі, приготовані у вершково-сирному соусі всередині мультиварки.

Час готовності: 35 хв

Мексиканська чаша для сніданку зі спіралізованою картоплею

Ця легка чаша для сніданків, натхненна Мексикою, із спіралізованою картоплею - барвистий варіант, який може бути на вашому столі менш ніж за 30 хвилин. Налаштуйте начинку на ваш смак і насолоджуйтесь!

Час готовності: 25 хв

Салат із смаженої картоплі та огірків із сумаху

Легкий, ароматний і дуже простий у приготуванні. Цей салат виготовляється із смаженої на сумах білої картоплі, хрусткого перського огірка, свіжої м’яти та легкої заправки.