Харчування для немовлят, малюків та дітей дошкільного віку A Q; A з Френкі Філліпс - BBC Good Food
Френкі Філліпс - зареєстрований дієтолог та провідний дитячий дієтолог. Френкі має досвід консультування пацієнтів щодо їх дієти та виступала в ряді телевізійних та радіопрограм, вона зараз працює в рамках Організації No Junk Challenge.
Ми відкрили слово для нашої соціальної аудиторії, і у вас виникли запитання про все - від харчових фобій до контролю порцій ... всі ваші запитання та відповіді дивіться нижче.
Здорові закуски
Френкі каже: Існує безліч варіантів корисних закусок для дітей, і найкраща порада - вибрати різні. Це означає, що більше шансів отримати додаткові вітаміни та мінерали. Закуски погано піддаються пресі, але вони можуть бути справді корисною частиною дієти, а одна або дві закуски можуть допомогти покращити харчування дітей. Фрукти - це завжди хороший перекус, але варто й іншу їжу - йогурт, овочеві палички та діпси, міні-бутерброди, рисові коржі та вівсяні пиріжки з кількома шматочками сиру.
Метушлива їжа
Питання: Мій наймолодший особливо метушливий. Його фрукти та овочі споживають, в основному, родзинки з його крупами та горохом та солодкою кукурудзою, що лише в окремих випадках. Ні червоного м’яса, ні курки. мені потрібна допомога.
Френкі каже: Важко мати справу з дітьми, які здаються вередуючими поїдачами, але переконайтеся, що в більшості випадків це проходить, але тим часом намагайтеся не сильно хвилюватися. Існує безліч стратегій, які можна спробувати, і деякі з них я розмістив в інших публікаціях тут. Спробуйте вести щоденник, що саме він їсть - іноді може бути дуже корисно отримати повне уявлення про те, що він їсть протягом цілого тижня.
Вірний спосіб пожежі, який допомагає більшості людей, - це залучення своїх дітей до планування їжі, покупок, приготування їжі. Ви також можете спробувати залучити друзів, щоб вони виступали добрими зразками для наслідування - і, звичайно, їсти разом, як сім’я, завжди допомагає. Червоне м’ясо та курка не є необхідними, але інша білкова їжа - це риба, яйця, квасоля, горох та молочна їжа, тому ви можете їх також включити. Погляньте на стратегії вередуючого харчування, які є на веб-сайті NHS Choices.
Ідеальна вага
Френкі каже: М’ясо є хорошим джерелом білка, але легко отримати велику кількість білка з не м’ясних джерел, таких як молочна їжа, яйця, квасоля та риба, тому ви можете включити їх як альтернативу м’ясу. Деяке м’ясо може бути жорстким, залежно від використовуваного нарізки та способу його приготування, тому, можливо, ви можете спробувати запіканку або повільне приготування рагу та нарізання м’яса на менші шматочки, щоб побачити, як він уживається з цим.
Різні текстури їжі є важливим фактором для хорошого розвитку, тому подумайте, як він справляється з іншими жорсткими продуктами, такими як шкірка картоплі куртки або сирі овочі. Що стосується його ваги, то тут немає ідеальної ваги для віку, але ваш відвідувач здоров’я зможе побачити за своїми записами про зростання, чи відповідає він правильній вазі для свого зросту.
Над їжею
Питання: Моя дочка не перестане їсти. Їй 3 роки. Вона любить перекушувати (хоча їсть усі страви), і у мене закінчуються ідеї щодо того, що їй дати ситною, здоровою і відносно малою цукру. У неї дуже здорове харчування, а я додому готую всі її обіди, але вона просто каже, що цілий день голодна, і це зводить мене з розуму.
Френкі каже: Ваша дочка здається, ніби вона переживає бурхливий ріст. Це, поряд із зайнятим способом життя, який існує у багатьох 3-річних дітей, безумовно, дає їй апетит. Здається, ви вже робите багато правильних речей, а домашня їжа - це чудовий спосіб точно знати, що їсть ваша дочка, і ніякого непотрібного сміття! Ви можете спробувати кілька ідей, можливо, їй можуть знадобитися трохи більші порції для деяких страв, тому додайте додаткову ложку овочів і додаткову ложку картоплі/рису/макаронних виробів. Додайте також поживний пудинг - молочний пудинг, такий як рисовий пудинг із фруктовим пюре, фруктовий крихт із домашнім заварним кремом із низьким вмістом цукру або йогуртом, і деякі скибочки фруктів - все це може допомогти їй наповнитись і збільшити харчування.