Харчування для вахтового працівника; Живи здорово Живи добре
Конфіденційність та файли cookie
Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.
Повноцінне харчування важливо для всіх, але для працівників, що працюють на зміні, здорове харчування є життєво важливим для того, щоб почувати себе найкраще як на роботі, так і поза нею, а також для збереження вашого психічного, духовного та фізичного здоров’я. Харчування під час чергування часто вимагає зміни типу їжі та часу їжі.
Якщо ви працюєте в зміну, можливо, у вас виникають більше проблем з шлунково-кишковим трактом, виразки, запори, діарея, втрата апетиту та печія. Дегідратація, ще одна поширена проблема, може спричинити головний біль, сухість шкіри та подразнення носа, роблячи вас більш сприйнятливими до застуди, кашлю, ангіни та грипу.
Є дані про те, що змінна робота може призвести до розладів шлунка, дефіциту харчування, нерегулярного апетиту та збільшення або втрати ваги. Здається, існує також зв’язок між роботою на зміні та захворюваннями серця та раком.
Деякі причини цих проблем включають:
• Занадто багато споживання кофеїну, щоб не спати
• Перекуси з високим вмістом жиру замість їжі
• Вживання їжі нечасто протягом дня, потім надмірне вживання їжі протягом вечора
• Харчування при уповільненні травлення та інших функцій організму
• Їжте їжу поспіхом, часто без компанії сім’ї та друзів
• Сидяча робота та відсутність можливостей для фізичних вправ
Важливим для працівників зміни є встановлення регулярного часу прийому їжі. Пропуск їжі може призвести до втоми, збільшення перекусів, збільшення їжі під час наступного прийому їжі або навіть менше загального споживання їжі. Перекуси можуть відігравати важливу роль у здоровому харчуванні і особливо важливі під час тривалих змін.