Харчування для змагального циклу
шляхом розвитку витривалості: с. 70-71
Kinetic Select серпень 2019
Цей уривок з книги «Розвиток витривалості» розглядає стратегії харчування перед змаганнями та на етапах змагань, щоб максимізувати результативність.
Далі подано ексклюзивний уривок із книги Розвиток витривалості, опубліковано Human Kinetics. Весь текст та зображення надані Human Kinetics.
Для спортсменів на витривалість змагальний цикл зазвичай включає компоненти складання (перед змагання) та гонки (змагання). Компонент складання - це часто інтенсивна та велика робота, спрямована на підвищення швидкості, потужності та специфічної спортивної сили. Це додає стрес організму, а відновлення має вирішальне значення для здатності спортсмена досягти оптимальних показників. Під час змагального циклу інтенсивність та обсяг тренувань також зазвичай є досить високими. Тому спортсмени не повинні переслідувати активну втрату ваги протягом цього циклу.
Деякі спортсмени можуть захотіти обмежити калорії в цьому циклі, щоб спробувати скинути останні кілька кілограмів; однак це може зашкодити тренуванням з більшою інтенсивністю. Обмеження калорій заважає організму підтримувати високий рівень вироблення і швидко відновлюватися після інтенсивних тренувань. Найбільші помилки, допущені в цей час сезону, полягають у недостатньому частому харчуванні, неправильному виборі їжі та недостатньому споживанні рідини. Найгірше, що може зробити спортсмен під час змагального сезону, це суттєво змінити план харчування.
Через більшу інтенсивність і частоту тренувань, що руйнують глікоген, добове споживання вуглеводів повинно збільшуватися порівняно з попереднім тренувальним циклом і складати від 7 до 10 грамів на кілограм ваги. Для спортсменів, які займаються екстремальними тренуваннями, щоденне споживання вуглеводів може потребувати більше 10 грамів на кілограм ваги, щоб задовольнити потреби ресинтезу глікогену. Це не час для спортсменів відмовляти своєму організму в необхідних вуглеводах, що буде вирішальним у досягненні цілей тренування та відновлення.