Харчування грейпфрутових калорій; Піттман; Блог Девіса
Щодо фрукта, який був названий настільки неточно, хтось може вважати його поживно ненадійним. Однак саме тому, що калорії грейпфрута вводять в оману і нічим не нагадують виноград у категорії марнославства, він все ще наповнений необхідними вітамінами та мінералами. То як же грейпфрут отримав свою назву? Деякі кажуть, що це не має нічого спільного з самим плодом, а способом його зростання. Грейпфрути ростуть гронами, як і виноград. Більшість ботаніків, які вивчають фрукти, сходяться на думці, що калорії грейпфрута не поділяють генетичного складу винограду. Швидше, вони є щось середнє між пуммело та солодким апельсином. Калорії грейпфрута, як і всі цитрусові, мають товсту шкірку, яка охоплює солодкий і соковитий центр і наповнений потужними поживними речовинами.
Грейпфрути є одними з найбільших за розміром цитрусових фруктів, і вони також мають найбільшу харчову користь. Шкірка грейпфрута в основному жовта з відтінками зеленого, білого та рожевого, але шкіра жодним чином не визначає стиглість або вміст поживних речовин у грейпфрутових калоріях. Всередині грейпфрута також не використовується для визначення поживної цінності. Незалежно від того, чи є всередині білий болотно-білий, рубіново-червоний або яскраво-червоний, користь для здоров’я залишається незмінною. У рожево-червонуватий внутрішній частині грейпфрутових калорій часто більше насіння, ніж у білих або яскраво-червоних грейпфрутах, які допомагають забезпечити більше грубих кормів і клітковини.
