Харчування морозива Харчування Здорове харчування

здорове

Морозиво є улюбленим замороженим десертом багатьох американців і було частиною американської культури ще з часів батьків-засновників. Морозиво - це, по суті, заморожені молочні продукти з додаванням фруктів або горіхів. Сучасна версія морозива містить багато жиру та консервантів. У цій статті розглядаються чотири харчові компоненти сучасного морозива. Примітка: Розмір порції для більшості морозива становить ½ чашки.

Жир

Порція морозива може містити від 7 до 22 грамів жиру. Різниця в жирі залежить від того, скільки молочного жиру містить морозиво. Більша частина жиру в морозиві - це гідрогенізована олія та тваринний жир. Ці жири - це насичені жири. Насичені жири підвищують рівень холестерину в крові і, як вважають, сприяють ожирінню, хворобам серця та раку.

Калорії

Калорії, що містяться в морозиві, різняться залежно від смаку та марки. Брауні з подвійним тістечком з морозивом із тіста для печива, як правило, має більше калорій, ніж ванільне морозиво. Як правило, одна порція морозива містить від 120 до 250 калорій. Важливо пам’ятати, що порція - лише ½ склянки морозива. Більшість людей з’їдають принаймні двічі цю кількість одночасно. Одна пінта морозива містить чотири порції. Понад 50 відсотків калорій, що містяться в морозиві, надходять з жиру (якщо морозиво не є знежиреним або нежирним). Інший відсоток калорій надходить з вуглеводів.