Харчування олії чилі здорове

Більше статей

  • Калорії
  • Жир
  • Насичені жири
  • Вуглеводи
  • Білок
  • Вітаміни та мінерали

Олія чилі - це проста олія, яка використовується в азіатській кухні, особливо в китайській та тайській кулінарії. Хоча використовувані інгредієнти дещо різняться залежно від регіону, більшість типів олії чилі виготовляються з перцю чилі, змоченого в олії, такому як оливкова, соєва або ріпакова олія 3. Олія іноді нагрівається повільно при температурі 180 ° F протягом двох-трьох годин, щоб тим ефективніше вбирати тепло і смак перцю. Згідно з веб-сайтом Food Network 1, олію чилі можна зберігати в холодильнику до одного місяця.

містить близько

Калорії

Калорійність олії чилі залежить від виду олії та кількості перцю чилі, який використовується для приготування. За даними веб-сайту 234 лічильника калорій, олії каноли та сої дають близько 120 калорій на столову ложку, тоді як столова ложка оливкової олії містить близько 40 калорій. Порція свіжого перцю чилі в 100 г містить близько 21 калорій 4.