Харчування та ваші зуби; Догляд за зубами; Освіта пацієнта
Давно відомо, що повноцінне харчування та збалансована дієта - це один із найкращих засобів захисту здоров’я порожнини рота. Забезпечення організму необхідною кількістю вітамінів і мінералів допомагає зубам і яснам, а також імунній системі залишатися міцними та запобігати інфекціям, розпаду та хворобам.
Шкідливі кислоти та бактерії у роті залишаються поза споживанням їжі з високим вмістом цукру та вуглеводів. Сюди входять газовані напої, деякі види фруктових соків та багато видів крохмальних продуктів, таких як макарони, хліб та крупи.
Харчування та зуби дітей
Хороші харчові звички, які починаються в ранньому дитинстві, можуть суттєво забезпечити міцне здоров’я порожнини рота протягом усього життя.
Діти повинні їсти продукти, багаті кальцієм та іншими видами мінералів, а також здоровий баланс таких основних груп продуктів харчування, як овочі, фрукти, молочні продукти, птиця та м'ясо. Фторидні добавки можуть бути корисними, якщо ви живете в громаді без фторованої води, але спочатку проконсультуйтеся з нашим офісом. (Майте на увазі, що цукор міститься навіть у деяких видах приправ, а також у фруктах і навіть молоці.)
Дозволити своїм дітям їсти надмірну кількість шкідливої їжі (крохмалю та цукру) - включаючи картопляні чіпси, печиво, сухарики, газовану воду, навіть штучні фруктові цибулини та батончики з гранолою - лише ставить їх під загрозу серйозних проблем зі здоров'ям порожнини рота, включаючи ожиріння, остеопороз та діабет. Наприклад, карбонізація, що міститься в соді, насправді може розмити емаль зубів. Заохочуйте дитину використовувати соломинку під час вживання соди; це допоможе тримати принаймні частину газованого напою подалі від зубів.
Розумні закуски для здорових зубів
Не можна скидати з рахунків важливість продовження здорового збалансованого харчування протягом усього дорослого життя.
Що не так із солодкими закусками, так чи інакше?
Солодкі закуски настільки приємні на смак, але вони не такі корисні для ваших зубів або тіла. Цукерки, тістечка, печиво та інші цукристі продукти, які діти люблять їсти між прийомами їжі, можуть спричинити карієс. Деякі цукристі продукти також містять багато жиру. Діти, які споживають солодкі закуски, щодня їдять багато різних видів цукру, включаючи столовий цукор (сахарозу) та кукурудзяні підсолоджувачі (фруктозу). Крохмалисті закуски також можуть розпастися до цукру, потрапивши в рот.
Як цукор атакує ваші зуби?
Невидимі мікроби, звані бактеріями, постійно живуть у роті. Деякі з цих бактерій утворюють липкий матеріал, який називається нальотом на поверхні зубів. Коли ви кладете цукор у рот, бактерії, що знаходяться в нальоті, з’їдають солодкі речі і перетворюють їх на кислоти. Ці кислоти досить потужні, щоб розчинити тверду емаль, яка покриває ваші зуби. Так починаються порожнини. Якщо ви не вживаєте багато цукру, бактерії не можуть виробляти стільки кислоти, яка роз’їдає емаль.
Як я можу «перекусити розумно», щоб захиститися від карієсу?
Перш ніж почати їсти закуску, запитайте себе, що входить до обраної вами їжі. Він завантажений цукром? Якщо це так, подумайте ще раз. Інший вибір буде кращим для ваших зубів. І майте на увазі, що певні солодощі можуть завдати більшої шкоди, ніж інші. Гусисті або жувальні солодощі проводять більше часу, прилипаючи до поверхні зубів. Оскільки липкі закуски залишаються в роті довше, ніж продукти, які ви швидко пережовуєте і ковтаєте, вони дають вашим зубам довшу цукрову ванну. Слід також подумати, коли і як часто ви їсте закуски. Чи багато разів ви гризете солодкі закуски протягом дня, або зазвичай просто десертуєте після вечері? Шкідливі кислоти утворюються в роті кожного разу, коли ви їсте солодку закуску. Кислоти продовжують впливати на ваші зуби принаймні 20 хвилин, перш ніж вони нейтралізуються і більше не можуть завдати шкоди. Отже, чим більше разів ви їсте солодких закусок протягом дня, тим частіше ви годуєте бактерії паливом, необхідним для карієсу.