Харчування весною Які продукти є в сезон Дієтолог Ресурс

Зараз нормально бачити фрукти та овочі яскравих кольорів, які покривають проходи супермаркетів, але уявіть собі час, коли були доступні лише сезонні продукти. Зростання супермаркетів та імпортних товарів є значним, але продовольство з місцевих джерел зменшилось.

весною

Ми говоримо це, але не лише ми помітили це. Минулого року ми спостерігали зростання кількості доступних, місцевих товарів, які продаються знову в супермаркетах, але скільки нас насправді знає, що є місцевими джерелами, а що в сезон?

Вживання їжі, яка відповідає сезону, має смачніший смак і, як вважають, містить інгредієнти, необхідні організму для пори року - наприклад, літні фрукти містять багато рідини.

Знання всередині нас, ми просто можемо їх не знати. Подумайте, що ви їсте взимку, імовірно, ви з’їдете втішне, смажене тушковане овочеве рагу, ніж сирий салат!

Тож що повинно бути в наших списках покупок цієї весни?

Фрукти: Яблука бремлі, грейпфрути, лимони, апельсини, гранати та ревінь найкращі у березні! Чому б не відійти від супермаркетів і не вирушити на місцевий фермерський ринок? У більшості вихідних у Великобританії є ринки, шукайте свій місцевий, і ми обіцяємо, що їжа буде смачною і часто набагато дешевшою!