Харчування за кордоном Навчання за кордоном в Університеті Алабами
Однією з речей, для якої ви найбільше сумуватимете з дому при навчанні за кордоном, є, мабуть, їжа ваших улюблених страв. Ця проблема також трапляється, коли ви повертаєтесь у свою країну, і ви виявите, що вам не вистачає продуктів, які були у вас за кордоном! Для мене напоєм, який мені, мабуть, найбільше буде не вистачати з Гани, є Альваро, а їжею, яку я буду найбільше скучати, буде Червона Червона (яка є різновидом пряної тушонки з червоної квасолі, яку їдять зі смаженими подорожниками).
Харчуючись за кордоном, ви дізнаєтесь, чим основні продукти інших країн відрізняються від ваших. Наприклад, у Гані та багатьох інших країнах люди їдять набагато більше рису, ніж у США. Коли я навчався за кордоном у Перу, ми їли рис і картоплю під час кожного прийому їжі!
У багатьох країнах немає доступу до чистої питної води, тому ви можете весь час пити з пляшок з водою! Лід у ваших напоях - це теж те, що може бути незвичним явищем, маючи теплу воду - це те, до чого я точно мусив звикнути!
Місцезнаходження країни також залежатиме від видів їжі, яку ви їсте. У більшості узбережжя їдять набагато більше морепродуктів, ніж я звик; я виявив, що я їв рибу кілька разів на тиждень, коли в США я рибу їв лише кілька разів на місяць. Оскільки Ельміна, Гана знаходиться прямо на узбережжі, у мене була можливість спробувати багато нових сортів риби та інших морепродуктів, таких як восьминіг!
Місцеві фрукти - це те, що вам потрібно буде спробувати під час навчання за кордоном. Оскільки його часто вирощують у країні, де ви перебуваєте, набагато краще будь-який імпортний фрукт. Манго та ананас у США навіть не порівнюються з тими, що в Африці! Я також спробував зірковий фрукт та папайю - два фрукти, яких я ніколи не мав.
Спробувати інші види нових місцевих страв також може бути цікаво, я їв равликів, рис-йолоф, цесарок та гострі напої з квітів гібіскуса! У мене також був пудинг з тігернута, фуфу, банку, білий ямс і багато подорожників. Багато з цих продуктів - це ті, які я ніколи не мав би можливості спробувати в Америці! Багато місцевих продуктів харчування є дуже гострими, що є суто контрастом із солоною їжею, яку ми їмо в Америці.