Хеллоуїн Цукерки Харчування Наскільки здоровими є ті веселі ласощі
З Хелловіном прямо за рогом, багато хто з нас замислюється про декорації, костюми та світські вечірки. Це чудова пора року, щоб відсвяткувати Падіння та сезон врожаю з друзями та родиною. Неминуче цукерки на Хеллоуїн прив'язують до свята завдяки заходам Trick-or-Treat або пропонуванням солодощів на вечірках. Тож як ви вирішите, коли балуватись чи коли передавати улюблені закуски? Це може бути сприятливий час року, щоб переглянути деякі основні харчові дані про цукерки на Хеллоуїн, особливо вуглеводи, основний інгредієнт більшості цих ласощів.
Отже, що таке вуглевод? Що таке калорія?
Здається, щотижня існує нова дієта, яка гарантує вам схуднення, довше життя або нарощування м’язів. Хоча багато з цих програм підтримуються надійними науковими принципами, інші можуть бути не такими корисними чи безпечними. Звідки ти знаєш, у що вірити? Вуглевод - це в основному цукри. Сюди входять складні (довгі низки цукрів, які називаються крохмалем або полісахаридами) або прості (наприклад, столовий цукор або сахароза; фруктовий цукор або фруктоза; або цукор у крові або глюкоза). Всі ці молекули важливі для метаболізму, особливо в мозку, де вони забезпечують паливом для нервової діяльності (буквальна їжа для роздумів). Вони також важливі для м’язів, де вони забезпечують енергію для фізичної активності протягом дня. Вуглеводи з поживного погляду є хорошим джерелом енергії. Вони забезпечують приблизно 4 калорії на грам, порівняно з білком, який забезпечує 4-5 калорій/грам, і жирами, які забезпечують 9 калорій/грам.