Хліб, стійкий оновлення погляду - Фадда - 2014 - Всебічні огляди в галузі харчової науки та харчових продуктів
Діпто. ді Аграрія, ун-т. degli Studi di Sassari, Viale Italia 39/A, 07100 Сассарі, Італія
Діпто. ді Аграрія, ун-т. degli Studi di Sassari, Viale Italia 39/A, 07100 Сассарі, Італія
Діпто. ді Аграрія, ун-т. degli Studi di Sassari, Viale Italia 39/A, 07100 Сассарі, Італія
Група зернових, відділ харчових наук, Ін-т de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (CSIC), Avenida Catedrático Agustín Escardino 7, Paterna 46980, Валенсія, Іспанія
Діпто. ді Аграрія, ун-т. degli Studi di Sassari, Viale Italia 39/A, 07100 Сассарі, Італія
Діпто. ді Аграрія, ун-т. degli Studi di Sassari, Viale Italia 39/A, 07100 Сассарі, Італія
Діпто. ді Аграрія, ун-т. degli Studi di Sassari, Viale Italia 39/A, 07100 Сассарі, Італія
Діпто. ді Аграрія, ун-т. degli Studi di Sassari, Viale Italia 39/A, 07100 Сассарі, Італія
Група зернових, відділ харчових наук, Ін-т de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (CSIC), Avenida Catedrático Agustín Escardino 7, Paterna 46980, Валенсія, Іспанія
Діпто. ді Аграрія, ун-т. degli Studi di Sassari, Viale Italia 39/A, 07100 Сассарі, Італія