Хлорогенова кислота Найновіше диво в світі для схуднення
Він найпопулярніший лікар в Америці, мільйони "пацієнтів" приймають його поради в ефірі телевізійних програм. Ми, звичайно, говоримо про доктора Оза. Ну, нещодавно добрий лікар рекламує ще одну чарівну пігулку - на цей раз «Чарівне лікування схуднення для кожного типу тіла».
Нещодавнє дослідження в Індії, яке, до речі, фінансується виробником продукту, залучило 16 осіб із зайвою вагою. Учасники втрачали 17,5 фунтів за 22 тижні, в середньому, приймаючи добавку до зеленого кавового зерна, не змінюючи нічого іншого у своєму способі життя. Цей ефект зниження ваги пояснюється природною фітохімічною, хлорогенною кислотою, що міститься у великих кількостях у зелених кавових зернах.
Відсутність побічних ефектів?
Частина проблеми тут (окрім того, що це дуже маломасштабне дослідження): Точний вплив хлорогенової кислоти на організм недостатньо вивчений. Нам кажуть, що "абсолютно ніяких побічних ефектів немає". Звичайно, однак, таке невелике недавнє дослідження просто не гарантує такого висновку. І пам’ятаймо також, що в минулому таблетки для схуднення спричиняли безліч побічних ефектів (коли-небудь чули про Фен-Фен?) Відомо, що хлорогенова кислота може модулювати або пригнічувати імунну відповідь, хоча поки не ясно, як. Дія хлорогенової кислоти на імунну систему, здається, залежить від дози.
Зелені кавові зерна
Основними дієтичними джерелами хлорогенової кислоти є кава та чай, звичайні чи без кофеїну. Зелені кавові зерна зазвичай містять від 6% до 7% цього компонента, а смажених кавових зерен має менше, оскільки обсмажування перетворює хлорогенову кислоту в інші молекули. Хлорогенова кислота змушує вас худнути, уповільнюючи викид глюкози в кров після їжі. Але не поспішайте стрибати на зеленому кавовому зерні. Деякі вчені нехтують нагадувати нам, що кавові зерна в будь-якій формі містять кофеїн, який є не тільки сильним психоактивним стимулятором, але і тим, що надмірно обтяжує запаси енергії, дуже важко впливаючи на наші наднирники.