Холестерин 101, що повинні знати дорослі. П’ятизірковий спосіб життя

Вересень - Національний місяць з холестеринової освіти. Це ідеальний час, щоб перевірити рівень холестерину і почати вносити необхідні зміни для його зниження, якщо він занадто високий.
Це також гарний час, щоб переглянути те, що ми вже знаємо про холестерин, і дізнатись більше про сучасні дослідження щодо цієї часто неправильно сприйнятої речовини.
Для початку розглянемо, що таке холестерин і яку роль він відіграє в організмі.
Що таке холестерин?
Коротко кажучи, холестерин - це жирова речовина, яка міститься в кожній клітині людського організму. Холестерин відіграє важливу роль у виробництві певних гормонів, а також у виробленні вітаміну D. Він також допомагає в процесі травлення. Деякі рівні холестерину необхідні для здоров’я.
Існує два типи холестерину - ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ) і ліпопротеїни високої щільності (ЛПВЩ). Різновид ЛПНЩ часто називають "поганим холестерином", тоді як ЛПВЩ часто називають "хорошим холестерином". Для оптимального функціонування організму необхідно підтримувати певний рівень обох видів.
Що таке високий рівень холестерину?
На жаль, багато продуктів, поширених у західній дієті, містять велику кількість холестерину. Коли ви додаєте холестерин, що міститься в цих продуктах, до природного запасу організму, загальна кількість холестерину ЛПНЩ може накопичуватися в артеріальних стінках, блокуючи потік крові і, можливо, приводячи до серцевих захворювань.
Ваш рівень ЛПВЩ або "хорошого" холестерину також відіграє роль у кількості холестерину ЛПНЩ у вашому організмі. Це пов’язано з тим, що холестерин ЛПВЩ переносить “поганий” холестерин до печінки, де з часом виводиться з організму. Баланс між ЛПНЩ і ЛПВЩ необхідний для оптимального здоров'я та профілактики серцевих захворювань.