Хороша їжа - це хороша медицина - охоплюючи силу харчування - Джеффрі Гербер, доктор медичних наук - Денвер; s Дієта
Медичне схуднення - Південна приміська сімейна медицина - Літтлтон, Колорадо
Навігація
«Нехай їжа буде вашим ліками, а ліки - вашою їжею». Гіппократ, батько сучасної медицини, проголосив просту і в той же час глибоку ідею про те, що цілитель може використовувати їжу як інструмент і що неправильна їжа може зробити нас хворими. Ми втратили з виду силу чи харчування.
Втрата ваги - це лише початок. Розуміючи, що ожиріння та надмірна вага є симптомами більш серйозного хронічного метаболічного захворювання, стає зрозумілим, що ми маємо справу не тільки з поведінкою та зовнішнім виглядом. Наша основна увага приділяється лікуванню та профілактиці хронічних метаболічних захворювань та запалень, що є основною причиною багатьох хронічних захворювань, які ми бачимо сьогодні в сучасному суспільстві.