Хороші протеїнові батончики, розшифровано 5 знаків, які варто їсти
Ось перше, що вам потрібно знати, коли ви переглядаєте прохід бару здоров’я, шукаючи варіанти, які насправді корисні для вас:
Не всі білкові батончики створені рівними.
І - якщо нас задирають - більшість батончиків, які позначені як “здорові”, мають більше спільного з цукеркою, ніж жменька капусти або білковий коктейль.
Це індустрія охорони здоров’я, де набагато легше ляпати модні слова на етикетці, ніж, ви знаєте, насправді надавати вам те, що вам потрібно.
Але замість того, щоб дозволити вам розчаруватися маркетинговими тактиками (вони існують у кожному бізнесі та у кожного товару), ми хочемо полегшити вам життя. Тому що на ринку є багато хороших білкових батончиків.
Ми тут, щоб полегшити вам ідентифікацію справжньої угоди за справжніми дудами.
Це не означає, що вам потрібно здобути ступінь доктора філософії. в харчуванні. Просто дотримуйтесь цих п’яти правил, і незалежно від того, яку плитку ви вибрали, ви можете почуватись добре, що не витрачаєте свій час (і калорії) на гарячу цукерку.
5 правил для виявлення хороших протеїнових батончиків
Чотири, здавалося б, цілком природні бари здоров'я лежать поруч один з одним. Вони зроблені з горіхів, але в основному утримуються разом цукром.
"data-medium-file =" https://i2.wp.com/www.bornfitness.com/wp-content/uploads/2017/11/sugar-coated-health-bars-born-fitness.jpg?fit= 300% 2C169 & ssl = 1 "data-large-file =" https://i2.wp.com/www.bornfitness.com/wp-content/uploads/2017/11/sugar-coated-health-bars-born-fitness .jpg? fit = 640% 2C360 & ssl = 1 "loading =" lazy "alt =" Не дуже здорові "здоров'я" батончики містять багато доданого цукру. "width =" 640 "height =" 360 "srcset =" https://i2.wp.com/www.bornfitness.com/wp-content/uploads/2017/11/sugar-coated-health-bars-born- fitness.jpg? w = 1920 & ssl = 1 1920w, https://i2.wp.com/www.bornfitness.com/wp-content/uploads/2017/11/sugar-coated-health-bars-born-fitness.jpg ? resize = 300% 2C169 & ssl = 1 300w, https://i2.wp.com/www.bornfitness.com/wp-content/uploads/2017/11/sugar-coated-health-bars-born-fitness.jpg? resize = 768% 2C432 & ssl = 1 768w, https://i2.wp.com/www.bornfitness.com/wp-content/uploads/2017/11/sugar-coated-health-bars-born-fitness.jpg?resize = 1024% 2C576 & ssl = 1 1024w, https://i2.wp.com/www.bornfitness.com/wp-content/uploads/2017/11/sugar-coated-health-bars-born-fitness.jpg?resize= 700% 2C394 & ssl = 1700 вт, https://i2.wp.com/www.bornfitness.com/wp-content/uploads/2017/11/sugar-coated-health-bars-born-fitness.jpg?w=1280&ssl = 1 1280w "розміри =" (максимальна ширина: 640px) 100vw, 640px "data-reccalc-dims =" 1 "/>
Правило №1: Цукор НЕ є першим інгредієнтом хорошого протеїнового батончика
Ці правила здаються очевидними, але ось чому це так важливо:
1. Більшість людей не дивляться на фактичні інгредієнти. Вони просто сканують такі речі, як "калорії" або "білок".
2. Більшість людей не знають, який порядок інгредієнтів відображає кількість продукту. Якщо цукор перший, це означає, що цукру більше, ніж будь-якого іншого інгредієнта.
3. Цукор має безліч різних назв, тому його легко обдурити. Отже, якщо першим інгредієнтом є декстроза, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, кленовий сироп, мед, нектар агави або турбінадо, це означає «цукор».
І не думайте, що лише тому, що батончик схожий на цілісні продукти, він легший від солодкого.
"Навіть якщо ви бачите ці горіхи та родзинки на етикетці, плитка [може мати] цукрову оболонку", - говорить Валері Гольдштейн, зареєстрований дієтолог і власник компанії Eating to Fuel Health. «Це просто схоже на куля горіхів, тому виглядає дуже невинно. Але навіть ці бари на вигляд «цільної їжі» повинні чимось утримуватися разом. Зазвичай це цукровий сироп ".
Якщо ви хочете переконатись, що батончик справді здоровий, основними інгредієнтами бару повинні бути джерело білка, фрукт чи овоч або здорове жирне джерело, як горіхи.
Білок, жир та вуглеводи, споживані з клітковиною (які ви отримуєте із фруктів або зерен), перетравлюються довше, ніж прості цукри, тож вони довше почуватимуться ситішими. Це означає, що вам не потрібен цукор, щоб отримувати енергію; вам просто потрібно хороше джерело палива.
Переваги наявності хороших «основних» інгредієнтів (білків, фруктів/овочів або здорового жиру) є частиною того, що відрізняє хороший білковий бар від закусочної. Показано, що ці поживні речовини сприятливо впливають на вашу вагу та лінію талії.
На кожні 10 грам з’їденої клітковини у вас буде на 4% менше жиру навколо живота. Мононенасичені жири, як ті, що містяться в горіхах, насінні, оливковій олії та жирній рибі, допомагають людям втрачати жир на животі, згідно з дослідженням 2013 року. А огляд дослідження, опублікований в Nutrition в 2015 році, показав, що американці, які харчуються дієтою з високим вмістом білка, мають нижчий ІМТ та обхват талії.
Шукаю більше порад щодо харчування?
Якщо вам подобається ця стаття, ми з радістю покажемо вам ще кілька результатів:
Правило №2: Хороші білкові батончики містять 10 грамів білка - або більше.
Це правило поставляється з очевидним "якщо".
Якщо ви використовуєте батончик як білкову добавку або замінник їжі, вам потрібно щонайменше 10 грам - або, в ідеалі, навіть більше,
"Найбільше, що я кажу людям, це:" Дізнайтеся, як ви плануєте користуватися баром ", - говорить Ентоні Д'Ораціо, директор з питань харчування та статури в Complete Human Performance, LLC. "Якщо я хочу замінити білок спеціально, я шукаю близько 20 грамів білка",