Хрустке жувальне медове печиво - AIP, Палео - Некваліфікована печерна

Я іноді отримую печиво-монстрів. Коли Я НАДІЙСЬКИ хочу хрустко-жувальне печиво.
Коли миска з полуницею з дощиком меду просто не допоможе задовольнити мої ласуни, або коли кілька скибочок золотої дині на десерт не збираються її розрізати ... ти знаєш ... один із тих моментів, як монстр із печивом.
Це лимонно-чорничне печиво від Андреа Вайкофф з Лісу і Фауни дало мені таку тягу до цукрового печива, змоченого в сирому молоці, що я відчув істерику, коли б у мене не було кучки.
Ви знаєте ту чудову мелодію жувальної/теплої/хрусткої/солодкої/солоної, яка виходить від смачного укусу ніжного печива, що свіже вийшов з духовки?
Це те, що потрібно було мамі! Я хотів переконатися, що вони не надто крохмалисті, оскільки у мене були проблеми з бульбами та крохмалем, які я зазвичай використовував у своїх запечених смаколиках.
Кокосове борошно повинно було стати основою цього кляру, якщо я мав змогу наносити на печиво без жодного шлунку після цього! Недоліком кокосового борошна є те, що він, як правило, виробляє сушильну випічку, але коли вам потрібно печиво, а ваше тіло не любить крохмаль, це незначне недосконалість можна легко пропустити під час загадки про жагу до печива.