Худі на примхливих дієтах MaineHealth
Чи допоможе якась із цих дієт схуднути та оздоровитись? Які з них насправді будуть працювати і є реалістичними?
Чесно кажучи, якщо це здається занадто хорошим, щоб бути правдою, це, швидше за все, так! І навіть якщо примхлива дієта має кілька хороших моментів, як відокремити пшеницю від полови (або еквіваленту безглютенової їжі)? Багато модні дієти виключають цілі групи продуктів, що також може утримати вас від надходження важливих поживних речовин, таких як кальцій або вітаміни групи В. Давайте розглянемо найпопулярніші дієти на сьогоднішній день та те, як вони можуть нашкодити вам чи допомогти.
Палео-дієта
Завдяки дієті печерного типу, метою цієї дієти є вживання їжі, яку могли б їсти предки наших мисливців-збирачів, наприклад, нежирне м’ясо (чим краще, тим краще), горіхи та ягоди.
Що працює: Цей план відводить людей від солі, оброблених продуктів харчування та рафінованого цукру. Пропагує рибу, морепродукти, свіжі фрукти, овочі, горіхи, насіння та корисні олії (оливкова олія, ріпакова олія, кунжутна олія) .
Що дивитись: Не вирізайте занадто багато цільних зерен, бобових (квасоля, нут, сочевиця) або молочних продуктів протягом тривалого періоду, якщо у вас немає алергії або непереносимості будь-якого з них. Переконайтеся, що ви отримуєте достатню кількість кальцію (1000 мг/добу для чоловіків та жінок у віці від 19 до 50 років та 1200 мг/добу для чоловіків та жінок від 70 років) з інших джерел, таких як укріплені альтернативні молочні продукти (наприклад, мигдальне молоко), зелені овочі (як шпинат або капуста) або мигдаль
Безглютенова дієта
Ця дієта виключає всі продукти з глютеном - білком, що міститься в ячмені, житі та пшениці. Безглютенова дієта є необхідністю для людей, які не переносять глютен, таких як ті, хто страждає на целіакію. Це також гарна ідея для людей, які можуть не хворіти на целіакію, але чутливі до глютену, і реагують на це із проблемами шлунку або шкірними захворюваннями.
Що працює: Багато закусок та шкідливих продуктів виготовляються з пшеницею, тому уникнення глютену може автоматично допомогти деяким людям вживати менше перероблених закусок та вуглеводів, що не містять поживних речовин. Існує багато цільних продуктів, які від природи не містять глютену та корисні для здоров’я, включаючи всі фрукти, овочі, бобові, квасоля, картопля, лобода, рис, молоко, більшість йогуртів та сирів, а також більшість риби, птиці та м’яса.
Що дивитись: Вживання безглютенової їжі не обов'язково дорівнює втраті ваги. Новий вибір безглютенової нездорової їжі зараз доступний на більшості полиць продуктових магазинів. Те, що щось позначено як «без глютену», не робить це здоровим: шоколадна плитка завжди була без глютену. У деяких продуктах, що не містять глютену, все ще багато цукру, жиру та калорій.
Дієта з високим вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів
Ця дієта подібна до палео-дієти, але дозволяє їсти різні типи білка і, швидше за все, залишатиме важливі джерела клітковини.
Що працює: Вуглеводи містяться в молоці, йогуртах, фруктах, крохмалистих овочах, бобах і крохмалі, таких як зернові та злакові культури, а також у солодощах. Це ті продукти, якими ми схильні надмірно захоплюватися, тому обмеження деяких з них може допомогти нам вживати менше калорій.