Хурма, ром Мигдальний пиріг Швидке гречане тісто гречане, веганське, gf Присипана борошном кухня

Хурма, ром + мигдальний пиріг + швидка гречана випічка

хурма

Прекрасний зимовий пиріг із солодкою хурмою, трохи пряного рому та мигдальної начинки франгіпану (хоча ви можете використовувати майже будь-які сезонні фрукти). Швидка гречана і мигдальна безглютенова скоринка дозволяє це легко збити, не потрібно охолоджувати.


Тож я збираюся спробувати нове на цьому тижні, де я поділюсь рецептами вгорі публікації, а потім закінчую фотографіями та будь-яким додатковим написанням. Я просто знаю, що особисто, коли я хочу рецепт, я просто хочу проклятий рецепт. Звичайно, фотографії гарні для перегляду, і я люблю читати особисті історії тощо, але я, як правило, не хочу прокручувати п’ятсот років, щоб дійти до того, що я насправді шукаю - рецепт.

Отже, спочатку рецепт, тоді ваш вибір - читати далі чи ні. Які ваші думки з цього приводу? Ви любите довгі дописи? Або ти поспішаєш і не показуєш міру?

ХАРЧУВАННЯ, ЖИВОТНИЙ + МИГАНОВИЙ ТАРТ + ШВИДКИЙ ГРЕЧНИЙ ПАРОК
веганське, без яєць, без молочних продуктів, без глютену, без сої

Скоринка, адаптована від Evergreen Kitchen. Начинка, адаптована з кухні Ледача Кішка.

Прекрасний зимній пиріг із солодкою хурмою, відтінком пряного рому та мигдальної начинки з франгіпану (хоча ви можете використовувати майже будь-які сезонні фрукти). Швидка гречана і мигдальна безглютенова скоринка дозволяє це легко збити, не потрібно охолоджувати.

Розігрійте духовку до 180 ° C за допомогою решітки, встановленої в нижній третині. Злегка змастіть 23 см/9-дюймовий торт.

У великій мисці збийте борошно і сіль, а потім перемішайте кленовий сироп, а потім розтоплене кокосове масло або веганське масло. Щільно і рівномірно вдавіть скоринку у форму для терпкого, просунувши її в сторони і переконавшись, що немає отворів. Залатайте будь-які отвори надлишками скоринки. Поколоти основу виделкою, а потім поставити в духовку, щоб вона випікалася протягом 12–15 хвилин, поки вона злегка не підрум’яниться. Дістати з духовки і дати трохи охолонути.

Поки скоринка запікається, зробіть начинку. Збийте масло, цукор та ваніль електричним віночком до легкого та пишного кольору, а потім вбийте гречане борошно та сіль. Додайте аквафабу по одній столовій ложці за раз, добре збиваючи після кожного додавання. Збийте в ром. Акуратно складіть мигдальну їжу за допомогою лопатки.

Наповніть охолоджену скоринку мигдальним франгіпаном і розподіліть її рівномірно. Розкладіть скибочки хурми зверху, злегка перекриваючи їх, а потім розсипте нарізаний мигдаль. Випікайте від 50 хвилин до години, поки начинка не роздується і злегка підрум’яниться. Дістаньте з духовки і дайте повністю охолонути. Перед подачею запиліть цукровою пудрою.