Хвороба щитовидної залози та дієтичні добавки
Ліндсі Уолдман, доктор медичних наук, лікар, сертифікований педіатром та дитячим ендокринологом.
Дієтичні та рослинні добавки часто використовуються людьми із захворюваннями щитовидної залози, але перед тим, як приймати ці продукти, слід врахувати багато речей. Деякі можуть мати переваги саме для тих, хто страждає гіпотиреозом або гіпертиреозом. З іншого боку, деякі продукти можуть перешкоджати засвоєнню гормонів щитовидної залози, впливати на тестування або становити інші небезпеки. Знання більше про деякі поширені добавки та їх вплив на захворювання щитовидної залози (в кращу чи гіршу сторону) може допомогти вам зробити правильний вибір для вашого загального стану здоров’я.
7 коротких порад щодо харчування для оздоровлення щитовидної залози
Поширені добавки до хвороб щитовидної залози
Як і в багатьох випадках, існує ряд добавок, які зазвичай рекомендуються як "здорові" для людей із захворюваннями щитовидної залози. Тим не менш, навіть добавки, які можуть мати користь для одних людей, можуть мати потенційні ризики для інших. Краще поговорити зі своїм лікарем, перш ніж додавати ті чи інші варіанти до свого режиму.
Вітамін D
Добавки з вітаміном D можуть бути особливо корисними для тих, хто страждає захворюваннями щитовидної залози. Індійське дослідження 2018 року показало, що добавки покращують рівень ТТГ у людей з гіпотиреозом, а також аутоантитіла до щитовидної залози у людей з аутоімунним тиреоїдитом. U
Крім того, низький рівень вітаміну D пов'язаний із підвищеним ризиком розвитку аутоімунних захворювань щитовидної залози, таких як тиреоїдит Хашимото та хвороба Грейва.
Вважається, що більшість людей у США мають низький рівень вітаміну D. На щастя, простий аналіз крові може допомогти вам зрозуміти, чи є у вас дефіцит чи ні. Обов’язково поговоріть зі своїм лікарем щодо прийому вітаміну D, оскільки надлишок може призвести до побічних ефектів, таких як хворобливі камені в нирках.
Вітамін В12
Нестача вітаміну В12 є відносно поширеною (особливо у людей старше 50 років). Крім того, препарат метформін, який часто використовується для зменшення ваги та зменшення інсулінорезистентності у людей з гіпотиреозом, може знизити рівень В12.
Симптоми дефіциту вітаміну В12 можуть імітувати багато симптомів гіпотиреозу, тому його можна легко пропустити.
Оскільки і недолікований гіпотиреоз, і дефіцит вітаміну В12 пов’язані з підвищеним ризиком інсульту, навіть у молодих людей, важливо переконатися, що ви отримуєте достатню кількість вітаміну. Вітамін В12 отримують із м’яса та продуктів тваринного походження, але навіть при достатньому споживанні, слабке засвоєння через вік або умови травлення може потребувати вживання добавки.
Добавки жирної кислоти Омега-3
Вважається, що жирні кислоти омега-3, особливо ікозапентаенова кислота (ЕРА) та докозагексаєнова кислота (ДГК), є особливо корисними для людей з аутоімунними захворюваннями щитовидної залози як протизапальними, так і імуномодулюючими властивостями. Їх можна отримувати в їжу жирної риби (наприклад, лосося, оселедця, тунця та скумбрії) принаймні два-три рази на тиждень або за допомогою добавок до риб’ячого жиру.
Важливо купувати якісний риб’ячий жир, щоб уникнути надмірного рівня ртуті. Риб'ячий жир також може збільшити час кровотечі, тому його слід уникати людям, які розріджують кров або мають проблеми з кровотечею
Також доступні рослинні добавки до жирних кислот омега-3, але вони, як правило, засвоюються не так добре, як риб’ячий жир.
Кон'югована лінолева кислота (CLA)
Кон'югована лінолева кислота часто рекомендується людям із захворюваннями щитовидної залози, які борються зі спробами схуднути. Існує кілька доказів того, що ці добавки можуть сприяти помірному схудненню шляхом мобілізації запасів жиру в організмі.
CLA може спричинити гази та розлад травлення у деяких людей. Якщо ви намагаєтеся схуднути при гіпотиреозі, зверніться до лікаря за рекомендаціями.
Йод
Існують суттєві суперечки щодо добавок йоду та здоров’я щитовидної залози, включаючи використання добавок ламінарії, які є дуже важливими мінералами. Однак дефіцит йоду вкрай рідко зустрічається в США, і ці добавки можуть не тільки не допомогти, але потенційно можуть погіршити ваш стан. Американська асоціація щитовидної залози пропонує уникати щоденного вживання дієтичних добавок, які містять більше 500 мікрограмів йоду.
Селен
Селен важливий для метаболізму гормонів щитовидної залози, і дослідження 2018 року показало, що добавки селену можуть знизити рівень антитіл до тиреопероксидази у людей з аутоімунним гіпотиреозом. У хворих на хворобу Грейва (гіпертиреоз) було відзначено поліпшення антитіл до щитовидної залози, а також якість життя.
Селен має вузьке «терапевтичне вікно», що означає, що навіть невеликі надлишки можуть бути токсичними.
Цинк необхідний для синтезу гормонів щитовидної залози в організмі, і дослідження 2018 року показало, що ці добавки мають певну користь для жінок з гіпотиреозом, які страждають від надмірної ваги та ожиріння. Дефіцит цинку також може призвести до гіпотиреозу та інших аутоімунних захворювань.