Ідеальне тісто для піци без дріжджів поспіхом (з нуля)

Готовий: 20 хв

піци

Урожайність: 1 деко

Інгредієнти

  • 400 г цільного борошна з спельти (можна замінити пшеничним)
  • 250 мл води
  • 50 мл олії (наприклад, соняшникова)
  • сушені трави (базилік, майоран, орегано)

Напрямки

  1. У мисці з’єднайте борошно, воду, олію та зелень. Руками замісити м’яке тісто (це займе деякий час).
  2. Розкачати на злегка присипаній борошном поверхні і перекласти на деко, вистелене папером. Наткніть виделкою, а зверху соусом та заливкою на ваш вибір.
  3. Випікайте в розігрітій духовці до 200 ° C приблизно 10-15 хвилин (залежно від доліва і товщини вашого тіста).