Ідеї приготування здорової їжі на тиждень Лора Фуентес
Якщо вам потрібні кілька ідей щодо приготування здорової їжі на тиждень та поради, які допоможуть вам це здійснити, підніміться на стілець і візьміть ручку та подушечку - ви захочете робити нотатки!
Що стосується приготування їжі, більшість людей уявляють повномасштабний сеанс приготування з 5 рецептів, який руйнує кухню і займає половину неділі.
Але якщо є щось, з чого я навчився створення планів здорового харчування для тисяч клієнтів MOMables вже більше десяти років це те, що мати план і правильні рецепти - це ВСЕ.
І не обов’язково готувати всі 5 страв одночасно. я обіцяю!
Чому я готую їжу
Час, витрачений на подрібнення, змішування та приготування їжі заздалегідь, заощадить вам принаймні 5 годин на цих зайнятих і шалених вихідних.
Тож замість того, щоб поспішати додому готувати вечерю о 6 годині або гірше, проїжджайте дорогу, бо у вас нічого не підготовлено; про вечерю подбали 2 дні тому, і все, що вам потрібно зробити, - це розігріти її або зібрати!
До того ж, перед упаковкою обідів, що попереду, відкривається більше часу у вашому ранковому або вечірньому графіку, щоб присвятити десь ще, для мене це гаряча ванна ввечері.
Тож ці кілька годин, присвячених приготуванню їжі на вихідних, варті праці? ТИСЯЧА РАЗІ, ТАК!
Як розпочати приготування їжі
Почніть із плану! Де б ви не починали, знайдіть трохи часу, щоб вибрати кількість та тип страв, які ви хочете зробити. Звідти створіть список покупок (або ви можете отримати план харчування, щоб зробити обидва за вас). Як тільки ви знаєте, що приготувати, захопіть інгредієнти, принесіть їх додому та готуйте! Давайте розіб’ємо процес підготовки їжі потроху:
1. Отримати графік харчування
Ви можете розпочати з їжі вартістю 2 або 3 дні і працювати до 5, незалежно від того, що вам зручніше.
Я рекомендую планувати їжу навколо того, що вже є в холодильнику та коморі, але про це пізніше.
Вибравши рецепти, які ви хочете зробити, виберіть день, коли ви плануєте подавати ці страви. Зазвичай я планую їжу в понеділок, вівторок та четвер, таким чином ми можемо залишити ніч у середу та п’ятницю #nofoodgetsleftbehind. Вихідні - це, як правило, відкриті двері для сімейних подій або для того, на що ми налаштовані.
2. Перевір комору
Дізнавшись рецепти, створіть список покупок, але не попередньо перевіривши комору!
У більшості з нас у холодильнику та коморі є їжа принаймні на 2-3 їжі, тож якщо ви знайдете фунт яловичини, пару банок помідорів та трохи макаронних виробів - ви готові до американського гуляшу або на півдорозі до горщика домашнього супу з тако.
3. Продуктовий магазин
Пояснення само собою. Незалежно від того, замовляєте ви його в Інтернеті, щоб забрати, доставити їжу або зайти у три магазини на вихідних ... кожен повинен купити їжу в певний момент.
4. Розбийте його
Звідси вам потрібно буде розбити кожен рецепт на такі невеликі завдання, як кип'ятіння макаронних виробів, варіння рису, прибирання, подрібнення та маринування м’яса - це все те, що можна легко зробити днями вперед і охолодити, коли воно буде готове.
5. Зібрати
Цей крок є необов’язковим, але приготування 1–2 прийомів їжі заздалегідь дуже важко під час насичених буднів. Більшість повністю приготовлених страв триватимуть 2-3 дні в холодильнику, тому плануйте їсти ці страви на початку тижня.
Створення вашого графіку приготування їжі на тиждень
Складання плану може допомогти вирішити приготування їжі та заощадити багато часу на приготування їжі протягом тижня. Якщо ви читаєте це, швидше за все, ви шукаєте уявлення про те, як скласти графік їжі, і це легко!
Виберіть 2 або 3 прийоми їжі, в яких ви плануєте готувати заздалегідь, це може бути обід, вечеря або те й інше. Я рекомендую готувати рецепти, які вам подобаються і які можуть витримати 2–3 дні в холодильнику. Я перелічу приклади нижче цього розділу.
Але перед тим, як рухатись далі, я хочу навести приклад того, що я маю на увазі, у вигляді зображення, використовуючи карту харчування та керівництво з приготування їжі з одного з Плани щотижневої вечері MOMables, так що ознайомтесь із наведеними нижче, щоб отримати уявлення про те, як виглядає вибір їжі та її розподіл:
Крім того, якщо у вас їх ще немає, інвестуйте в якісні контейнери для приготування їжі! Вони цілком рятують життя і роблять можливим упаковувати всю зароблену їжу в офіс.
Весело і мило не завжди означає найкраще, повірте мені, я навчився важким шляхом! Краще вибирати практичні контейнери, які будуть добре триматися і вміщатимуть розумну кількість їжі.
З огляду на це, ви також можете пам’ятати, які страви, як ви любите їсти.
EasyLunchboxes
Завдяки численним відділенням вони чудово підходять для обідів у стилі бенто/бістро з безліччю вологих і сухих інгредієнтів, таких як сухарики, фрукти, м'ясні делікатеси та нарізані овочі.
Rubbermaid TakeAlongs
Вони ідеально підходять для рисових, курячих та овочевих страв або бутербродів та нарізаних фруктів.
Prep Naturals скляна їжа Prep
А якщо ви любитель скляного посуду, вони стануть у пригоді, а кришка замка забезпечує додатковий захист від витоків та розливу.
Рецепти приготування здорової їжі
Зараз! На хорошу частину - рецепти приготування їжі! Я включаю ідеї, що ви можете приготувати їжу до обіду, а також сніданок та обіди, які можна приготувати та запакувати заздалегідь. Всі страви корисні протягом 3 днів у холодильнику, і більшість з них призначені для заморожування. Я повідомлю вам, які з них не є.