IJMS Безкоштовна повнотекстова антиоксидантна активність γ-оризанолу Складна мережа взаємодій HTML

Молекулярні структури чотирьох основних компонентів γ-оризанолу (Orz) (1 - 4). Хімічні структури складаються з ферулової кислоти та стерильних ферулатів (сірий фон). (1) циклоартеніловий ферулат; (2) 24-метиленциклоартанілферулат; (3) кампестериловий ферулат; та (4) ситостериловий ферулат. В організмі людини Orz може метаболізуватися до (5) ферулової кислоти, а стерил-ферулати близькі до (6) холестерину.

антиоксидантна

Синергічна взаємодія Orz з органами-органелами. Стрес ендоплазматичної сітки (ER) призводить до неправильного накопичення білка і веде до загибелі β-клітин підшлункової залози внаслідок апоптозу. Orz зменшує експресію ER-реагуючих на стрес генів Ddit3, Dnajb9 та Xbp1s, а отже, посилює вироблення β-клітин інсуліну. Крім того, Orz покращує вироблення адипоцитів адипонектину. Підвищений рівень інсуліну та адипонектину може активувати 5'-AMP-активовану протеїнкіназу (AMPK) (через AdipoR1), що зменшує експресію фосфоенолпіруват-карбоксикінази (PEPCK) та G6Pase та інгібує глюконеогенез. Крім того, AMPK індукує β-ізоформу фосфорилювання коферменту А карбоксилази (АСС-β), яка інгібує ацетил кофермент А карбоксилазу (АСС) і призводить до посиленого окислення жирних кислот. Повнорозмірний адипонектин активує активовані проліфератором пероксисом рецептори (PPAR-α) (через AdipoR2) і, тим самим, стимулює окислення жирних кислот і зменшує вміст тригліцеридів у тканинах.