Ілля Метчников Йогурт, старіння та автоінтоксикація доктор

автоінтоксикація
Це історія всесвітньо відомого вченого, який помітив, що болгарські селяни у Східній Європі дожили до глибокої старості, що кожен день їли йогурт і що йогурт завантажений бактеріями лактобактерій. Він опублікував свої теорії про старіння в "Природі людини" (1903), "Дослідженнях оптимізму" (1907) і "Сорокарічному пошуку раціональних перспектив" (1913). Він стверджував, що люди можуть продовжити своє життя, вживаючи ферментовану їжу, що, здається, є правдою, але він неправильно пояснив, що ця користь пояснюється бактеріями, що виробляють молочну кислоту в йогурті, які підкислюють кишечник, щоб придушити ріст шкідливих бактерій Clostridia, і розщеплюють білок, виробляючи токсичні речовини, які всмоктувались у кров («автоінтоксикація»), викликаючи старіння (Front Public Health, 13 листопада 2013; 1: 52).

Він вважав, що люди можуть продовжити своє життя, вживаючи “болгарську паличку”, яка замінить ці шкідливі бактерії Clostridia. Його теорія автоінтоксикації започаткувала концепцію пробіотиків: ковтання певних здорових бактерій для продовження життя та збереження здоров’я. У той час люди шкодили собі, намагаючись позбутися бактерій товстої кишки за допомогою частих клізм або шкідливих препаратів, що викликали пронизуючу діарею. Клізми були основною частиною програми Джона Харві Келлога в його санаторії в Батл-Крік, штат Мічиган, де Келлог лікував Рузвельта, Форда, Крайслера, Рокфеллера та сотні інших видатних людей на початку 20 століття. Деякі хірурги навіть вбивали здорових пацієнтів, видаляючи товсту кишку, "щоб продовжити життя". Світ серйозно сприйняв неправильну теорію автоінтоксикації Метчнікова, оскільки він був керівником дуже відомого Паризького інституту Луї Пастера. Його дослідження надихнули відкриття японського вченого Мінору Широти про взаємозв'язок між певними бактеріями та здоров'ям кишечника, що призвело до продажу кефіру та інших кисломолочних продуктів.

Його історія життя
Метчников народився 16 травня 1845 р. Поблизу Харкова в Україні, Росія. У 1867 році, у віці 22 років, він вступив на факультет Петербурзького університету. У 1888 р. Мечников переїхав до Паризького інституту Пастера, а в 1904 р. Став заступником директора цієї установи і залишився там до кінця свого життя.