Індик і пельмені король Артур Випічка

Що може бути зручнішою їжею, ніж ніжні, подушкоподібні пельмені, що гніздяться поверх начинки з пирога? Цей рецепт швидко збирається, і його частини можна зробити навіть заздалегідь. Якщо ви придбали надзвичайно велику птицю для свого святкового застілля, щоб покрити додаткові страви, ви потрапили в потрібне місце.

випічка

Інгредієнти

  • 1 3/4 склянки (213 г) невідбіленого універсального борошна King Arthur
  • 1/2 чайної ложки розпушувача
  • 1/4 чайної ложки харчової соди
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 4 столові ложки (57 г) вершкового масла
  • 1/4 склянки подрібненої свіжої зелень (цибуля, петрушка) або 2 столові ложки сушеної, за бажанням
  • 3/4 склянки (170 г) пахта
  • 1 велике яйце

Горщик пиріг заповнення

  • 4 столові ложки (57 г) вершкового масла
  • 1/2 склянки (57 г) невідбіленого універсального борошна King Arthur
  • 3 склянки (680 г) індейки або комбінація бульйону та залишків підливи
  • 1 чайна ложка сухого чебрецю
  • 1 лавровий лист
  • сіль і перець за смаком
  • 1/4 чайної ложки вустерширського соусу
  • 4 склянки нарізаної кубиками вареної індички або курки
  • 2 1/2 склянки (340 г) заморожених змішаних овочів