Інформація про дієтичний коктейль від OnHealth

Елізабет Уорд, MS, RDКлініка схуднення WebMD - особливість

коктейль

Відгук Шарлотти Грейсон, доктор медицини

Ви мали намір скинути кілька кілограмів цієї весни, але у вас ніколи не виходило їсти менше і робити більше фізичних вправ на регулярній основі. Оскільки тут є літній час, ви думаєте, як швидко скинути зайву вагу. Дієта похитає вас для стрункішого? Можливо.

Не пропустіть їжу; Потрясіть

Кетлін Зелман, MPH, RD, LD

В ідеальному світі поживна їжа завжди була б доступною, а також час, щоб сісти і насолодитися приємною їжею. Ми всі знаємо, що бувають дні, коли вам або потрібно щось швидко схопити, або пропустити їжу. Пропуск їжі - це рецепт катастрофи, яка часто призводить до переїдання неправильної їжі.

Коли час на висоті, немає нічого поганого в тому, щоб випити «тонкий коктейль» на сніданок або обід. Зберігайте шейки у своїй шафі чи на столі, коли ви не можете сісти за здорову їжу.

Шукайте напої, які в середньому складають 26-28 калорій за унцію. Запишіть напій на 8 унцій як напій, що замінює їжу, і напій на 12 унцій як шейк, що замінює їжу.

Дієта струшує плюси і мінуси

"Я віддаю перевагу тим, що люди худнуть за допомогою збалансованої дієти з низьким вмістом жиру, яка включає багато фруктів і овочів", - говорить Кеті Нонас, Р.Д., речниця Американської дієтичної асоціації та директор програми ожиріння та діабету в Північній загальній лікарні в Нью-Йорку. Йорк. "Однак я усвідомлюю, що підхід не найкраще підходить для всіх, тому іноді я рекомендую рідкі замінники їжі як частину плану здорового харчування".

Інші дієтологи не погоджуються. "Цілісні продукти забезпечують набагато кращий баланс поживних речовин, ніж замінники їжі", - говорить Гілларі М. Райт, доктор медичних наук, консультант з питань харчування в Гарвардському медичному центрі Vanguard у Бостоні. "Крім того, використання справжньої їжі змушує вас робити вибір, який допоможе вам зберегти втрату ваги в довгостроковій перспективі".

Австралійські дослідники, що писали в Journal of Nutrition, виявили, що дієтичні коктейлі, які також називають замінниками їжі, були настільки ж ефективними для зниження ваги в порівнянні зі звичайними структурованими дієтами для схуднення. Однак досліджувані, які застосовували дієтичні коктейлі, були більш сприятливими щодо дієти в цілому, оцінюючи свій план харчування вигідніше за зручність, ніж ті, хто сидів на звичайній дієті. Це може бути лише мотивацією, яку деякі люди потребують дотримання дієти.

Нонас каже, що дієтичні коктейлі особливо корисні для початкової втрати ваги (спеціалісти в галузі охорони здоров'я зазвичай рекомендують обмежити втрату ваги не більше ніж приблизно 2 фунтами на тиждень). Як і в разі заміни їжі або низькокалорійних страв, дієтичні коктейлі допомагають жорстко контролювати калорії. "Вони особливо корисні для жінок, які мають дуже малу свободу споживання калорій і які не можуть схуднути, коли навіть трохи перевищують свою калорійну квоту", - говорить Нонас.

Звичайно, дієтичні шейки будь-якого типу не допоможуть знизити вагу, якщо ви не з’їсте менше калорій, ніж ви спалите щодня. Щоб найбільш ефективно використовувати дієтичні коктейлі та напої, що замінюють їжу, визначте норму калорій для схуднення. Вас можуть спокусити скоротити щоденне споживання до 1200 калорій для швидких результатів, але 1500 калорій можуть допомогти вам довше дотримуватися змін у харчуванні. Включіть фізичні вправи, які допомагають контролювати вагу та сприяють зміцненню здоров’я.