Інформація про ліпазу Гора Синай - Нью-Йорк
Ліпаза - це фермент, який організм використовує для розщеплення жирів у їжі, щоб вони могли всмоктуватися в кишечнику. Ліпаза виробляється в підшлунковій залозі, ротовій порожнині та шлунку. Більшість людей виробляє достатню кількість підшлункової ліпази, але люди з муковісцидозом, хворобою Крона та целіакією можуть не мати достатньої кількості ліпази, щоб отримати необхідне їм харчування з їжі.
Разом з ліпазою підшлункова залоза виділяє інсулін та глюкагон - два гормони, необхідні організму для розщеплення цукру в крові. Інші ферменти підшлункової залози включають амілазу, яка розщеплює певний крохмаль на цукрові будівельні блоки, та протеазу, яка розщеплює білок на одиничні амінокислоти.
Більшості людей не потрібна додаткова ліпаза. Однак люди з такими захворюваннями можуть виявити корисними добавки до ліпази.
Целіакія
Целіакія - це стан, при якому глютен (білок, що міститься в зернах) пошкоджує кишковий тракт. Симптомами є біль у животі, здуття живота, втрата ваги та втома. Люди, хворі на целіакію, повинні дотримуватися суворої дієти, яка не містить глютену. Ферменти підшлункової залози вивчали як частину лікування целіакії, проте незрозуміло, наскільки вони допомагають. Наприклад, в одному дослідженні 40 дітей із целіакією ті, хто отримував ферментну терапію підшлунковою залозою (включаючи ліпазу), мали незначний приріст ваги порівняно з тими, хто отримував плацебо. Приріст ваги стався протягом першого місяця. Прийом ферментних добавок підшлункової залози ще місяць не призвів до збільшення ваги.
Порушення травлення
У невеликому клінічному дослідженні, в якому брали участь 18 людей, добавки, що містять ліпазу та інші ферменти підшлункової залози, допомогли зменшити здуття живота, гази та повноту після прийому їжі з високим вмістом жиру. Ці симптоми зазвичай асоціюються із синдромом подразненого кишечника (СРК). Тому деякі дослідники припускають, що ферменти підшлункової залози можуть допомогти лікувати симптоми СРК. Жодних досліджень для перевірки цієї теорії не проводилось.
Кістозний фіброз
Люди з муковісцидозом, спадковим станом, який змушує організм виробляти аномально густу, липку слиз, часто страждають від недостатньої поживності, оскільки слиз блокує потрапляння ферментів підшлункової залози в кишечник. Прийом ферментів підшлункової залози за призначенням лікаря сприяє поліпшенню харчування, яке вони отримують з їжею.