Ініціатива з харчування какао - IDH - ініціатива сталого розвитку торгівлі

Ініціатива харчування з какао - це ініціатива Програми навчання та інновацій какао IDH (CLIP) у партнерстві з Глобальним союзом з удосконалення харчування (GAIN), що розробляє та затверджує ефективні моделі для поліпшення харчування сімей, що вирощують какао, в Кот-д'Івуарі та Гані та створити центр знань для поліпшення харчування у секторі какао. Ініціатива з харчування какао була розпочата в 2017 році і діє до кінця 2020 року.

какао

Харчова безпека та харчування

Продовольча безпека та харчування є фундаментальними для існування людей та є загальним правом людини. Безпека продовольства означає регулярну наявність, доступ та належне споживання поживної їжі. Коротко- та довгострокові наслідки недоїдання включають:

↘ РОЗВИТК ДИТИНИ ↘ ЕКОНОМІЧНА СТИЛІСТЬ

У Гані та Кот-д'Івуарі, де виробляється 60% какао у світі, 20-30% дітей, які виростають у какао-громадах, мають порушення розвитку через недоїдання, і майже половина дорослих жінок у цих громадах страждає на залізодефіцитну анемію.

Бачення 2020 року

Процвітаючий сектор какао дозволяє підприємницьким какао-фермерам вести вигідні какао-ферми та інвестувати в майбутнє своїх ферм, сімей та громад. Спільноти какао краще живляться здоровіше, більше продуктивний і забезпечити більш привабливу перспективу для наступне покоління виробників какао.

До кінця 2020 року Ініціатива харчування з какао буде перевірена моделями, які потенційно можуть бути інтегровані какао-компаніями в стандартну ділову практику, що може вплинути на 1 мільйон фермерів у Гані та Кот-д’Івуарі.

Ці моделі спрямовані на підтримку виробництва та споживання поживних продуктів.