Інша сторона дієти з низьким вмістом солі Зниження солоності питної води може знизити кров

Стаття академічного журналу Екологічні перспективи здоров'я

інша

Витяг із статті

Високе споживання натрію було сильно пов'язане з підвищеним ризиком гіпертонії. (1) У деяких прибережних районах питна вода з високим вмістом солі збільшує споживання натрію людьми. У цьому випуску "Екологічні перспективи здоров'я" вчені повідомляють, що зниження артеріального тиску та ризик гіпертонії серед прибережних общин Бангладеш були пов'язані із зниженням солоності джерел питної води. (2)

Існує кілька причин солоності Бангладеш та інших низинних дельт. Наприклад, у деяких прибережних районах підземні води перевантажуються для підтримки ферм креветок, витягуючи глибокі, солоні підземні води в більш мілкі водоносні горизонти. Надмірне видобування як підземних вод, так і викопного палива дозволяє морській воді проникати через пористі дельтові відкладення. (3)

Низинні дельти, такі як Бангладеш, також вразливі до підвищення рівня моря та штормових сплесків, що збільшують солоність прісної води, умови, які, як очікується, збільшаться зі зміною клімату. "Наше дослідження показує, що мільйони людей у ​​цих районах вже споживають небезпечну кількість солі", - говорить перший автор Полін Шелбік, епідеміолог Лондонської школи гігієни та тропічної медицини.

Дослідження Шелбека зосереджувались на трьох районах, або упазілах: Дакопе, Батіагата і Пайкгакка, які розташовані на південно-західному узбережжі Бангладеш. Громади там живуть здебільшого в польдерах, що представляють собою низові ділянки землі, захищені від моря піднятими насипами вздовж Бенгальської затоки.

Під час поточного дослідження команда Scheelbeek працювала з 581 дорослим учасником з 12 сіл. Усі села мали високий рівень солоності у питній воді. Під час дослідження у половині сіл діяла система керованого поглинання водоносного шару (MAR), тоді як інша половина була в списку очікування для отримання цієї технології. Системи MAR збирають і зберігають дощову воду під землею для подальшого використання. Шелбік передбачав, що питна вода, яка збирається в системах MAR, буде менш солоною, ніж вода, отримана з трубних свердловин (труби з нержавіючої сталі, пробурені у водоносний шар) або зі ставків, що живляться підземними водами та дощами.