Іншими словами
Як ми з родиною вирізали собі місце в супермаркетах та класах цієї нової країни.

ВІДЧУЛОСЬ, ЩО тону: серце забилося, а голова крутилася. Майже 11 років тому, на другий день у Канаді, я стояв у супермаркеті Торонто, простягнувши руку в жебрацькому жесті.
"Я шукаю це ... біла річ. Молоко зіпсувалося, - сказав я. "Ми їмо його з борщем".
“Це пахта? Сирок? " - запитала жінка у віці 60-х років, її чоло зморщилося від легкого занепокоєння.
Її відповідь мене збентежила. Що з цим “сирком”? Хіба сирок не є частиною овечого жиру? І як може щось одночасно бути маслом і молоком?
“Вибачте, що питаю, шановний, звідки ти? Ти не схожий на російську, - сказала жінка, кинувши мені свою найкращу посмішку "включеного канадця".