Існуюча теорія, що пояснює вплив обмеженої дієти на тривалість життя
Команда вчених під керівництвом Університету Шеффілда повідомила про дослідження на плодових мухах, які пропонують перехід на багату дієту після вживання обмеженої дієти може зменшити тривалість життя та негативно вплинути на здоров'я. Дослідження на багатьох видах показали, що обмеження споживання їжі, яке відоме як обмеження калорійності або дієти (DR), може продовжити тривалість життя, однак нові результати ставлять під сумнів існуючу еволюційну теорію, чому DR збільшує тривалість життя. Результати також дають нове уявлення про те, чому, а також про те, як дієти можуть принести користь людині з точки зору уповільнення старіння та виникнення вікових захворювань, і вказують на те, що багаторазова або різка зміна дієти може зашкодити здоров’ю в певних ситуаціях.
"Вплив дієти на здоров'я величезний, але ми мало розуміємо точні механізми," сказала Мірре Саймонс, доктор філософії, з кафедри наук про тварин і рослини Університету Шеффілда. “Наша робота зараз виявила дивовижну властивість обмеження дієти, оскільки вона робить мух погано підготовленими до багатого харчування. Це суперечило нашим сподіванням і суперечить сучасній еволюційній теорії. У біології старіння польова еволюційна біологія мала великий вплив на інтерпретацію більш механістичних досліджень. Таким чином, наша робота сприяє ширшому розумінню обмежень у харчуванні та зусиллям, спрямованим на перетворення його переваг на людину ".
Дослідження показали, що DR поширює стан здоров'я та тривалість життя на різних таксонах, від дріжджів до мишей, і за дуже невеликими винятками, відзначають автори. "Зменшення загальної кількості калорій або обмеження макроелементів, таких як білок, надійно продовжує тривалість життя", - написали вони. "Хоча точні універсальні механізми, що пов'язують ДР зі старінням, залишаються незрозумілими, переклад переваг здоров'я ДР для людської медицини вважається можливим".
Загальна еволюційна теорія, чому існує це явище, базується на передумові, що обмеження дієти - зменшення певного або загального споживання поживних речовин, не викликаючи недоїдання - викликає стратегію виживання людей та тварин. Теорія припускає, що це пов’язано з тим, що люди та тварини інвестують у підтримку та відновлення організму в часи низької доступності їжі, щоб дочекатися моментів, коли доступність їжі зросте. "ДР представляє загадку", - зазначила команда. “Чому організми живуть довше з обмеженим енергетичним бюджетом? В даний час прийнята еволюційна модель ДР використовує життєву історію старіння для пояснення цієї загадки. Модель передбачає, що нижче певного порогу ресурсів організми перерозподілятимуть енергію майже виключно на соматичне утримання ... », і це дозволить їм пережити періоди голоду. "Оптимальною стратегією, що максимізує фізичну форму, у цих суворих умовах було б припинення інвестицій у розмноження та використання цієї енергії для отримання фізичної форми, коли умови покращаться".
Насправді існує мало альтернатив цій соматичній моделі реакції на підтримку, яка може пояснити еволюційну біологію ДР, продовжували вчені. "Це привабливе еволюційне обгрунтування додало довіри припущенню, що фізіологічні зміни у тварини, що страждає на DR, за своєю суттю є продовженням життя, оскільки це означає, що DR збільшує інвестиції в соматичне утримання". Модель підтримує ключовий прогноз, згідно з яким організми збільшують інвестиції в соматичне утримання в періоди DR, коли доступність ресурсів покращується, ці особи повинні «перемагати вікові та насичені засоби контролю за виживанням та/або розмноженням ... Ресурси, виділені соматичним технічне обслуговування має призвести до вищої фізичної форми », - зазначила команда.