Їжа в Колумбії Думки про колумбійську дієту; Колумбійський туристичний блог від See Colombia Travel
Це загальновизнане це погана форма для узагальнення, але іноді деякі недобросовісні блогери не можуть собі допомогти. Не хвилюйся, хоча: якщо ти мене вже зараз знаєш, ти повинен усвідомити, скільки скрупулів я пишаюся власником, і ніколи не впорався б із такими безглуздими, несправедливими та відвертими хитрощами. Отже, тут я викладаю свою суєту, несправедливу та знижувальну узагальнення щодо колумбійської їжі.
Ніщо не порівняється з вуглеводами
Якщо ви сідете, щоб заправити якусь ситну колумбійську їжу, наповнену рисом, картоплею та юкою, ви можете бути розчаровані кількістю вуглеводів представлені на вашій тарілці. Я маю на увазі, де арепа? Що я хотів би сказати своїм чарівним редукціоністським способом, це те, що колумбійська їжа наповнить вас. Якщо я не відчуваю себе дурним, Я не відчуваю, що я справді їв колумбійську їжу.
М-м-м-м-м ... Я не хочу підняти галасу, але де овочі?
Я одна, думаючи, що овочі часто отримують досить сиру справу тут, у Колумбії? Я маю на увазі, що я не хіпі, який обіймає дерева, або щось інше, але я почуваюся трохи кумедно, якщо на моїй тарілці немає чогось зеленого. Я іноді почуваюся трохи кумедно тут, у Колумбії. На овочі часто здається скептицизмом тут.
Фрукти часто з’являються в основній страві
Оскільки ми продовжуємо намагатися нагадувати вам, фрукти - це зовсім інша річ у Колумбії: якщо це не фрукт, якого ви ніколи раніше не бачили, і який не має англійської назви, це фрукт, про який ви думали, що знаєте, але лише Смачніше в 100 разів (наука, хлопці). Можливо, це не так дивно, що вони з’являються скрізь. Більшість обідів не тільки супроводжується надзвичайно свіжим, надзвичайно смачним фруктовим соком, але фрукти іноді можуть підкрастись до самої тарілки, ніби просити вибачення за недолік овочів. Найпоширенішим винуватцем є мій старий, гідний ворог, подорожник (і не забувайте, що авокадо - це теж фрукт), але ви також можете знайти салат, який складається з деяких корисних салатів, цибулі та помідорів - з несподіванкою включення манго, або навіть полуниці. Це унікальний контраст із солоним складовою вашої їжі, хоча звикання може зайняти трохи часу.