Їжте і пийте в монастирях по всьому світу
Монастирі, де готують їжу та напої, є одними з найбільш унікальних та корисних напрямків для подорожей, поєднуючи середньовічну архітектуру, ченців та черниць, трохи містики та деякі справді божественний шоколад, сир, пиво, міцні напої та інші смаколики. Від французьких Альп до бурбонської країни Кентуккі монастирські ордени роблять смачні речі вже більше тисячі років - і кулінарним туристам часто пропонують скуштувати їхні ручні роботи або навіть заночувати на пропоновану пожертву, яка варіюється від вартості хостелу до що у недорогого готелю (з включеним триразовим харчуванням). Ось декілька найсмачніших місць паломництва у загальновизнаному християнстві.
Заголовок фотографії: Руїни оригінального абатства Орваль у Бельгії
Ситний кустарний хліб це спеціальність в абатстві Сент-Мадлен у Воклюзі, горбистій області, відомій своїми виноградниками та велосипедними стежками. Основні моменти на цій території включають прекрасну церкву абатства, яка була побудована на вигляд романською, але насправді є новою, і чудовий магазин сувенірів, де ви можете запастися вином абатства, а також великими хлібами хрусткого хліба, випеченого ченцями.
Де: Поблизу Beaumes-de-Venise у Воклюзі, Франція, приблизно за 40 хвилин їзди на машині від Авіньйону чи Оранжевого
Для отримання додаткової інформації: www.barroux.org
Абатство Гефсімані славиться тим, що є домом для ченця і плодовитого письменника Томаса Мертона, будівельника духовних мостів між Сходом та Заходом. Насправді Далай-лама відвідував Мертона, коли він тут жив (автор помер у 1968 році). Це також бурбон країна, а ченці роблять середній бурбонський фруктовий пиріг (на фото вище), а також бурбонську випічку, виготовлену з шоколадом справедливої торгівлі.
Де: Поблизу Бардстауна, штат Кентуккі
Для отримання додаткової інформації: www.monks.org
Прибуття в абатство Таміє справді схоже на те, щоб зайти на сцену із "Звуку музики". Монастир розташований у долині халсіон у французьких Альпах, і єдиний підхід - довгою звивистою гірською дорогою, яка утримує місце відокремленим від зовнішнього світу. Окрім кінематографічних декорацій, абатство пропонує гостьовий будинок, який здається швейцарським шале і смачним сир що все ще смакує альпійські луки. Для приголомшливих краєвидів на Савоя і Монблан, їдьте на п’ять хвилин на південь до історичного форту Там’є, де влітку є ботанічна стежка.