Їжте Широ-веселку - польові товари

Літо - найпростіший час з’їсти свої кольори! Мати-природа зробила надзвичайно очевидним те, що нам слід їсти (спасибі, М.Н.) Різноманітність кольорів означає різноманітність поживних речовин. Наприклад: посіви з помаранчевою та жовтою шкіркою (наприклад, сливи Широ нижче) означають, що ці фрукти та овочі містять такі поживні речовини, як вітамін С, бета-каротин, вітамін А, калій та лікопін. Наповніть свою тарілку, як палітру художника.

Польові товари цього тижня Улюблений
Широві сливи

лимонного соку
Соковита, середнього розміру зеленувато-жовта слива з м’яко-солодкуватим смаком. Сливи багаті антиоксидантами, а також вітамінами А, В1, В2 та С. Спробуйте обсмажити їх у меді з медом, коричневим цукром та маслом.
Зберігання: день-два в коморі до дозрівання, 3-5 днів у холодильнику, коли дозріє.