Їжте з розумом! Ахарведа Махаріші
"У майбутньому я хочу трохи скоротити"
Коли погані харчові звички навантажують організм, планування їсти менше в майбутньому, як правило, входить до першого списку добрих намірів. Однак відповідь часто не полягає у зменшеному меню або суворому голодуванні, оскільки проблема, як правило, виникає лише тоді, коли шкідливі харчові звички не є винятком, а все частіше стають правилом. "Концепції, засновані на обмеженні вибору їжі, є надто однобічними в довгостроковій перспективі, і їх важко підтримувати", - говорить доктор Карін Пірк, медичний директор приватної клініки Аюрведи Махаріші в Бад-Емсі, Німеччина. "Ваш метаболізм може бути ослаблений, а організм позбавлений важливих поживних речовин". Замість очікуваного поліпшення почуття життєвої сили трапляється прямо протилежне, і ми стаємо розчарованими та знеохоченими.
Концепція харчування в Махаріші Аюрведа базується на тисячолітньому досвіді. Окрім якості їжі, слід враховувати особливості функціонування травної системи, щоб найкращим чином забезпечити організм важливими життєво важливими речовинами. Тільки їжа, яка може бути правильно засвоєна і засвоєна, впливає на вашу фізіологію позитивно. Якщо ваш метаболізм порушений, метаболічні залишки та відходи осідають, тим самим послаблюючи тканини, порушуючи внутрішній баланс і, можливо, викликаючи переповненість живота, втома, головні болі, нездужання або проблеми з вагою.
Камінь у шлунку
"Уникайте важкої їжі ввечері". Це найважливіша рекомендація американського аюрведичного лікаря та автора книги доктора Ненсі Лонсдорф. "Цього дійсно не можна говорити досить часто, оскільки більшість людей, які стежать за своїм харчуванням та вдаються до спеціальних продуктів для схуднення, все одно роблять помилку, вживаючи надто важку їжу ввечері", - пояснює медичний директор оздоровчого центру Раджа Аюрведи в американський штат Айова. Аюрведа вважає, що травна сила знижується до кінця дня. 'Оскільки ми рухаємось менше і лягаємо спати через кілька годин після їжі, організм не має можливості правильно обробляти їжу. Фактор, який може порушити сон, підкреслити функції організму та негативно вплинути на вагу '', - наголошує д-р Лонсдорф. Основний прийом їжі протягом дня слід приймати опівдні, коли агні, травний вогонь в Аюрведе, найсильніший.