Журнал - Харчування - Основні поживні речовини Мід Джонсон Харчування
Опубліковано 17 серпня 2011 року о 10:45 ранку
Перший рік життя - це час бурхливого зростання і розвитку. Хоча основні поживні речовини у вигляді білка, вуглеводів та жиру відіграють чітку роль у підтримці росту немовляти, вживання адекватної кількості всіх необхідних поживних речовин відіграє вирішальну роль в оптимальному зростанні та підтримує сотні функцій в організмі. У Mead Johnson вчені постійно досліджують поживні речовини та педіатричні потреби кожного місяця та року, щоб розробляти харчові формули та продукти харчування, щоб забезпечити всі необхідні поживні речовини у правильній кількості для підтримки росту та розвитку на кожному етапі життя дитини.
Які основні поживні речовини?
Основні поживні речовини - це поживні речовини, необхідні для нормального функціонування організму, але які організм взагалі не може виробляти або в достатній кількості для доброго здоров’я. Тому основні поживні речовини повинні отримуватися з дієтичного джерела. Існує ряд категорій необхідних поживних речовин, включаючи вітаміни, мінерали, незамінні жирні кислоти та незамінні амінокислоти.
Основні вітаміни
Існує 13 основних вітамінів, кожна з яких підтримує певні функції організму. Вони згруповані за водорозчинними та жиророзчинними. Водорозчинні вітаміни - це фолати (фолієва кислота), біотин, ніацин, пантотенова кислота, рибофлавін, тіамін та вітаміни В6, В12 і С. Жиророзчинні вітаміни - це вітаміни А, D, Е та К. Використовуються водорозчинні вітаміни організмом відразу, тоді як жиророзчинні вітаміни зберігаються в жировій тканині організму. Усі харчові рецептури Мід Джонсон забезпечують рекомендовані вікові рівні для вживання необхідних вітамінів.
Пильний погляд на вітамін D
Вітамін D - це жиророзчинний вітамін, отриманий під впливом сонця та джерел їжі, таких як збагачене молоко, жирна риба та жовтки. Оскільки більшість педіатрів сходяться на думці, що немовлятам до 6 місяців слід уникати впливу прямих сонячних променів, основними джерелами вітаміну D для немовлят є грудне молоко, харчова суміш та/або дієтична добавка.
Задоволення потреби немовляти у вітаміні D важливо для розвитку кісток та профілактики хронічних захворювань. Хоча грудне молоко є золотим стандартом харчування немовлят, воно не містить достатнього рівня вітаміну D для задоволення потреб немовляти. Тому рекомендується, щоб усім немовлятам з частковим і повним вигодовуванням щодня починали приймати вітамін D, починаючи незабаром після народження. [1] [2]