Яблучний бісквіт (російська шарлотка) - лаванда; Макарони
Супер смачний і вологий яблучний бісквіт, який також називають російською шарлоткою, стане вашим новий улюблений яблучний десерт. Це так просто зробити, вкрите солодким і хрустким мигдальним шаром, який буквально тане в роті. Спробуйте цей декадентський ласощі, і це не розчарує!
Якщо ви любите російську кухню, обов’язково спробуйте також російські млинці з сиру - Сирники .
Рецепт яблучного бісквіта
Яблучний торт завжди був величезною річчю в Україні та Росії. Ще на початку 90-х, в епоху широкого дефіциту та порожніх продуктових магазинів, найпоширеніші види десертів готували з урожаєм.
Оскільки яблук було вдосталь, домогосподарки завжди посилалися на яблучний бісквіт, коли їм було потрібно швидка та проста ідея десерту.
Я назвав свій сьогоднішній рецепт яблучним бісквітом або шарлоткою. Якщо ви знайомі з російською кухнею, то знаєте, що шарлотка - надзвичайно популярний десерт, і кожен може зробити його, навіть не прочитавши рецепта.
Що я зробив інакше, щоб зробити це найкращим яблучним пирогом за всю історію?
Шарлотка - це дуже простий десерт, який зазвичай виготовляється з цукру, яєць, борошна та яблук. Ну, я взяв його на виріб і додав трохи сметани в тісто для ще більшої пухнастості. Крім того, я долив свій яблучний пиріг смачним шаром або нарізаним мигдалем, який карамелізувався в духовці і став хрустким і просто непереборним.
Я б сказав, що тісто для цього торта нагадує кляр Шарлотка, а заливка нагадує інший відомий десерт з яблук - французький замок Невидимий або невидимий торт.
Думаю, ви не будете заперечувати, адже результат вас абсолютно вразить. І я не перебільшую. Я готую цей рецепт роками, і можу запевнити вас, що це саме найкращий яблучний пиріг коли-небудь. Вологий, солодкий і справді смачний!