Яблука, запечені в меді, виготовлені з восковим медом східного берега Кара
Ці яблука, запечені в меді справжнє задоволення. Карамелізовані та подані теплими, вони наповнять живіт післяобіднім частуванням, яке заснує вас. Моя мама готувала нам восени найкращі яблука з медом. Це означало, що зима вже на шляху, що мене ніколи не турбувало. Я завжди насолоджувався холодною погодою. Коли я постарів і дізнався більше про кулінарію, я дізнався, що "запечені яблука - це річ Нової Англії".
Логічно, що яблука з медом походять з Нової Англії, звідси моя родина
Я пошукав в Інтернеті та об’єднав кілька рецептів, щоб скласти гібридний рецепт запечених у меду яблук. Це також дещо здорове. Мама запікала ці яблука і подавала їх теплими і наповнила серцевину жирними вершками. Я можу скуштувати це зараз, коли пишу! Але це не те, що я робив би сьогодні. Тому я використовую грецький йогурт, кокосовий йогурт або домашнє мигдальне молоко, яке додаю бурбону чи гранд-марньє, а також тире кориці, мускатного горіха або того й іншого, а також медочок меду.
Ви можете використовувати будь-яке яблуко, яке вам найбільше подобається
Медові хрусткі яблука будуть міцно триматися в духовці завдяки природній хрусткій текстурі. Яблука Granny smith чудово поєднуються з медом, оскільки вони від природи кисліше. Яблука Фудзі - це поєднання двох, твердих і хрустких солодко-терпких смаків, які можуть утримати їх. Яблука Гала мають природну солодкість, ви навіть можете використовувати менше меду або цукру в цьому конкретному рецепті. Кортлендські яблука вважаються найкращим яблуком для випічки, оскільки вони настільки соковиті з неповторно солодким і терпким смаком, що можуть легко доповнити будь-який рецепт.
Це не може бути рецептом воскової кара, не додавши наш східний береговий мед! Ми використовували конюшиновий мед для більш м’якої солодощі, яка дозволяє справжній солодкості печеного яблука справді просвічувати. Спробуйте змішати його з чорницею або ожиною, навіть медом з апельсинового цвіту для отримання фруктового завершення. Ці запечені в меду яблука - це приємне ласощі, яке дуже люблять усі віки.