Ядро лабораторного харчування тварин - Центр досліджень ожиріння з питань харчування UAB

Ласкаво просимо

Ядро лабораторного харчування для тварин (LAN) було створено в 2019 році для вивчення, консультування, формулювання та виготовлення раціонів лабораторних тварин для досліджень на ряді моделей тварин з перекладом на здоров’я людини. Останні рекомендації, надані NIH, свідчать про те, що дієта є важливою змінною, що впливає на низку захворювань людини, включаючи ожиріння, діабет II типу, серцево-судинні захворювання, коліт та рак. Останні вказівки щодо жорсткості та відтворюваності NIH свідчать про те, що дієта є важливою складовою експериментального проектування в лабораторних дослідженнях тварин. Завдяки нашим досвідом ми створили підконтроль лабораторного харчування тварин в Core of Animal Models NORC, щоб надати інформацію про раціон та його роль у експериментальному дизайні, а також про можливість формувати та виробляти дієти для різноманітних моделей тварин.

Значення дієти у тваринних моделях

Підтримка здоров’я тварин є критично важливою для слідчих, які використовують тваринні моделі, а повноцінне харчування є ключовою складовою здоров’я. Для гризунів стандартні дієти з чау, що виробляються шляхом включення практичних, часто невизначених інгредієнтів, корисні для успішного утримання колонії, але їм не вистачає строгості для використання в багатьох експериментальних випробуваннях. Подібні дієти типу чау були розроблені для інших модельних видів, таких як риба, але ці склади інгредієнтів, як правило, запатентовані, що ускладнює визначення причини та наслідків дії конкретних поживних речовин в експериментальних конструкціях. Стандартні довідкові дієти, що складаються з відомих інгредієнтів, доступні для гризунів, але у багатьох лабораторних видів повноцінні (або повноцінні) харчові раціони комерційно недоступні. З цієї причини національний акцент робився на розробці стандартизованих еталонних дієт на всіх моделях тварин.

Нещодавно стало очевидним, що типові дієти для гризунів повинні бути переглянуті, оскільки останнє національне оновлення відбулося в 1993 році. Ми почали працювати з Envigo TEKLAD та Research Diets Inc. (виробники лабораторної дієти для тварин) для оцінки нових рецептур гризунів та інших моделей. дієти. Підкатегорія LAN розпочала формувати дієти на мишах для слідчих UAB у Медичній школі, і існує великий інтерес з боку інших слідчих. Ці дієти можуть бути складені на замовлення для сприяння певному фізіологічному стану, видалення або додавання потенційно незрозумілої харчової змінної або включення фармацевтичного/нутрицевтичного втручання. Ми очікуємо ще більшого інтересу до спеціальних дієтичних рецептів у майбутньому, оскільки більше дослідників знають про цю послугу.

Послуги та збори

Консалтинг:

Підконтрольна мережа LAN безкоштовно проконсультується зі слідчими щодо дизайну експериментів та харчових потреб. Розробка спеціальних дієт, особливо тих, що містять фармакологічні або нутрицевтичні сполуки, коштує 100 доларів на годину.

Підготовка дієти:

Субкод LAN підтримує кухню та обладнання для вимірювання, змішування та видавлення свіжих дієт з відповідними інгредієнтами. Дієта може включати біоактивні компоненти їжі та може бути природною або опроміненою, залежно від застосування. Типові дієти складають мінімум 1-3 кг; однак можна вимагати більші або менші кількості. Спеціальні інгредієнти, біоактивні харчові компоненти, нутрицевтики або фармакологічні агенти оцінюються відповідно до ринку.